in

ירושלים אַרטיטשאָוק - סאַלאַט האַרץ - קערי (וועגאַן)

5 פון 4 וואָוץ
גאַנץ צייט 20 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען

ינגרעדיענץ
 

פריש ירושלים אַרטיטשאָוק

  • 200 g פריש ירושלים אַרטיטשאָוק

סאַלאַט הערצער

  • 2 פּיסי. סאַלאַט הערצער

קערי

  • 150 g מושראָאָמס
  • 1 פּיסי. פרילינג ציבעלע
  • 1 צפּ געל קערי פּאַפּ
  • 100 ml וועגאַן וויפּט קרעם
  • 3 El ייל
  • 3 El סוי סאוס

באַסמאַטי רייַז

  • 2 גלעזל באַסמאַטי רייַז

ינסטראַקשאַנז
 

ירושלים אַרטיטשאָוק

  • וואַש די טאָפּינאַבור און שנייַדן אין האַלב. סיר אָדער גריל אין וועלשענער נוס בוימל. דעמאָלט דעקן און קאָכן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט ביז ווייך

סאַלאַט הערצער

  • ריין די סאַלאַט הערצער און שנייַדן אין האַלב. בראָטן עס אין אַ גרילל פּאַן אָדער אויף אַ גרילל מיט ייל אויף אַלע זייטן און צייַט מיט זאַלץ / פעפער

קערי

  • רעפטל די מאַשרומז מיט שניי. שניי די פרילינג ציבעלע אין רינגס. פּרעגלען די מאַשרומז אין אַ פּאַן און ייל, דעמאָלט פּרעגלען די פרילינג אַניאַנז און געל קערי. דעגלייז מיט סוי סאָוס. גיסן אין די קרעם און רעדוצירן. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און פעפער.

באַסמאַטי רייַז

  • באַסמאַטי רייַז לויט צו ינסטראַקשאַנז (איך טאָן דאָס אין די 1/3 אופֿן

געדינט

  • סאַלאַט האַרץ געדינט אויף טעלער מיט רייַז. דינען מיט ירושלימער אַרטיטשאָוק און קערי.
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




ספּאַרזשע ראַגאָוט פון וואָק

טרוסקאַווקע און קרעם ספּאַנדזש ראָלל