John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די מיטבאָלז
- 1 kg ערד רינדערנס
- 1 ציבעלע
- 1 קלאָווע פון קנאָבל
- 1 אַלט באַן
- 2 עגגס
- 1 צפּ זענעפט
- זאַלץ, פעפער פון די מיל
- טשילי פון די מיל
- זיס פּאַפּריקאַ
- הייס פעפער
- קייען פעפער
- 1 בינטל פּאַרסעלי
- קלעראַפייד פּוטער
פֿאַר די הונטער סאָוס
- 250 g פריש מאַשרומז
- 150 g פריש סעלדעריי
- 1 ציבעלע
- 2 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ קאַנסאַנטרייטאַד דרייַ מאָל
- 125 ml ווייסע ווייַן
- 250 ml רינדערנס יויך
- זאַלץ, פעפער פון די מיל
- קלעראַפייד פּוטער
פֿאַר די בראַזעד קרויט
- זען אין מיין קוקבוק
ינסטראַקשאַנז
- ווייקן די אַלט באַן אין וואַסער. שאָלעכץ די ציבעלע און קנאָבל און שנייַדן אין קליין קיובז. איצט לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ און בשמים צו די ערד רינדערנס און מישן געזונט. איצט פאָרעם שיין מיטבאָלז און פּרעגלען זיי אין קלעראַפייד פּוטער.
- פֿאַר די הונטער סאָוס, ריין און פערטל די מאַשרומז. שאָלעכץ די ציבעלע און שנייַדן אין קליין קיובז. שאָלעכץ די סעלדעריי און שנייַדן עס אין קליין קיובז. איצט סאָטיי די ציבעלע אין קלעראַפייד פּוטער. לייג סעלדעריי און מאַשרומז און קאָכן מיט זיי. איצט דעגלייז מיט די ווייַן און לאָזן עס קאָכן אַראָפּ בעקיצער. איצט קאָך אין די פּאָמידאָר פּאַפּ און לייגן די רינדערנס יויך. לאָזן די גאנצע זאַך מליען איבער אַ נידעריק היץ פֿאַר 20 מינוט. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און פעפער.
- איצט צולייגן אַלץ אויף אַ טעלער און דינען. גוט אַפּעטיט
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 123קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.6gפּראָטעין: 11.9gפעט: 7.6g
