in

לאם ס סאַלאַט מיט מאַלד ווייַן סאָוס ...

5 פון 2 וואָוץ
גאַנץ צייט 30 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען
קאַלאָריעס 344 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 100 ml ווייַס ווייַן טרוקן
  • 1 טבספּ צוקער
  • 1 קאַרדאַמאָם קאַפּסל גרין
  • 0,25 צימערינג שטעקן
  • 0,5 שטערן אַנאַס
  • 1 קלאָווע
  • 1 טבספּ מאַראַנץ ליקער
  • 1 קלעמענטינע פריש
  • 1 טבספּ מאַראַנץ ליקער
  • 4 וועלשענער נוס קערנאַלז
  • 1 רעפטל טאָסט
  • 10 g פּוטער
  • צימערינג פּודער
  • 1 האַנדפול לאמס סאַלאַט פריש פון מאַרק
  • 1 צפּ ביאַנקאָ באַלסאַמיק עסיק
  • 2 טבספּ וועלשענער נוס בוימל
  • פעפער

ינסטראַקשאַנז
 

  • גיסן ווייַן אין אַ פאַן. לייג צוקער און קאָך ביז עס איז צעלאָזן. דרוק אַראָפּ די קאַרדאַמאָם קאַפּסל. לייג צו די ווייַן צוזאמען מיט די צימערינג שטעקן, שטערן אַנאַס און קלאָווע. ברענגען צו די קאָכן בעקיצער, מליען דזשענטלי פֿאַר פינף מינוט. גיסן דורך אַ זיפּ.
  • שטעלן די מאַלד ווייַן ווידער אויף די הרובע און לאָזן עס אַ ביסל קאָכן. נעם דעם טאפ אַוועק פונעם הרובע. גיסן מאַראַנץ ליקער אין די מאַלד ווייַן און קאָך. לאָזן קיל אַראָפּ.
  • שאָלעכץ און פאַליי די קלעמענטינע. דריזזלע דער מאַראַנץ ליקער איבער אים און לאָזן עס אַראָפאַנג. צעהאַקן די וועלשענער נוס קערנאַלז בעערעך. טאָסט אין אַ קאָוטאַד פּאַן אָן פעט. צעהאַקן די ברויט און שנייַדן אין קיובז. פּרעגלען אין הייס פּוטער. לייג די צימערינג און דרייען די קיובז אין עס. פליסן אויף קיך פּאַפּיר.
  • לייג באַלסאַמיק עסיק צו די קולד מאַלד ווייַן. קלאַפּן אין די וועלשענער נוס בוימל. צייַט צו טעם מיט פעפער. וואַשן די לאַם ס סאַלאַט, פליסן געזונט און ריין. שטעלן אין אַ שיסל. גיסן די סאָוס איבער עס און מישן לוסלי.
  • צולייגן סאַלאַט אויף אַ טעלער. פאַרשפּרייטן די קלעמענטינע פיליץ אויף שפּיץ. צעוואַרפן וואָלנאַץ און צימערינג קראָוטאָנס אויף שפּיץ.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 344קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 19.3gפּראָטעין: 0.9gפעט: 21.9g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




דזשאַם: ווינטער גריץ

טשאָקלאַץ: ווינטער טשאָקלאַץ