John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 3 לעמאָנגראַסס
- 2 שאַללאָץ
- 2 קנאָבל קלאָוועס
- 2 טבספּ מאַסלינע בוימל
- 50 ml ווייסע ווייַן
- 1 צפּ פיין עסנוואַרג קראָכמאַל
- 1 טבספּ לייַם זאַפט
- 200 g קרעם
- 50 ml וואַסער
- 1 צפּ רינדערנס בוילאַן
- זאַלץ
- שוואַרץ פעפער
- 4 דאָרש פיליץ
- הייס פעפער געווירץ הייס
- זאַלץ
- שוואַרץ פעפער
- 350 g טייַלענדיש סענטיד רייַז
- 4 גלעזל וואַסער
- 1 צפּ רינדערנס בוילאַן
- 2 טבספּ פּוטער
ינסטראַקשאַנז
- צוגרייטונג פֿאַר די לימענע גראָז קרעם סאָוס: צעטיילן די לעמאָנגראַסס פון די טרוקן הויט און שנייַדן די ליכט-קאָלירט גראָז אין פייַן רינגס. שאָלעכץ די שאַלץ אין פייַן קיובז און קוועטשן די פּילד קנאָבל מיט די קנאָבל פּרעסע. שטעלן די מאַסלינע ייל אין אַ פאַן און סאָטיי די שאַלץ אין עס, און איך לייגן די לימענע גראָז רינגס מיט די סקוויזד קנאָבל און לאָזן אַלץ בראָטן בעקיצער. לייג די ווייַן, וויפּט קרעם, וואַסער, זאַלץ, פעפער און רינדערנס לאַגער אין די פאַן און לאָזן אַלץ מליען אויף אַ נידעריק מדרגה. אין דער דערווייל קאָך איך די פיינע פּאַפּשוי מיט די לימענע זאַפט ביז די געמיש איז גלאַט, און לייג דאָס צו דעם פאַן און לאָז אַלץ קאָכן 10 מינוט ביז דער סאָוס איז דיק. אין די סוף איך פּיוריי אַלץ אין די טאָפּ און פאָרן די פאַרטיק סאָוס אין אן אנדער טאָפּ.
- געווירץ די דאָרש פיליץ אויף ביידע זייטן מיט פּאַפּריקאַ געווירץ הייס, זאַלץ און פעפער און פּרעגלען ביידע זייטן אין די בוימל אויף אַ נידעריק היץ אין אַ הייס פּאַן.
- איך נעמען אַ פאַן און שטעלן די פּוטער אין עס און לאָזן עס צעלאָזן, דעמאָלט איך לייגן די רייַז און דזשענטלי פּרעגלען די רייַז אין די פּוטער בשעת סטערינג. דעמאָלט איך לייגן די וואַסער מיט די רינדערנס לאַגער און לאָזן אַלץ קאָכן אויף אַ נידעריק מדרגה פֿאַר וועגן 12 מינוט ביז די וואַסער איז גאָר אַבזאָרבד.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 158קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.9gפּראָטעין: 0.6gפעט: 16.8g
