in

לאָוקייטינג עכט ינדיאַן פּוטער הינדל נירביי: א גייד

הקדמה: די זוכן פֿאַר עכט ינדיאַן פּוטער הינדל

פּוטער הינדל איז געווארן איינער פון די מערסט פאָלקס קיילים אין ינדיאַן קוויזין, מיט זיין קרימי געוועב און געשמאַק טאַם. אָבער, געפֿינען עכט פּוטער הינדל קענען זיין אַ אַרויסרופן, ספּעציעל אויב איר זענט נישט באַקאַנט מיט ינדיאַן קוויזין. אין דעם פירער, מיר וועלן נעמען אַ נעענטער קוק אין וואָס מאכט עכט פּוטער הינדל אַזוי ספּעציעל, ווי צו געפֿינען עכט ינדיאַן רעסטראַנץ לעבן איר, און עצות פֿאַר אָרדערינג די שיסל.

פֿאַרשטיין די אָריגינס פון פּוטער הינדל

פּוטער הינדל, אויך באקאנט ווי Murgh Makhani, ערידזשאַנייטאַד אין נאָרדערן ינדיאַ אין די 1950 ס. די שיסל איז באשאפן דורך צופאַל ווען אַ שעף אין אַ רעסטאָראַן אין דעלי געפרוווט צו ראַטעווען עטלעכע טאַנדאָאָרי הינדל וואָס איז געווען אָוווערקאָכן. ער צוגעגעבן פּוטער, קרעם און פּאָמידאָר צו די הינדל, קריייטינג אַ רייַך און פלייווערפאַל סאָוס. די שיסל איז געשווינד געווארן אַ שלאָגן און איז זינט געווארן אַ העפטן פון ינדיאַן קוויזין. הייַנט, פּוטער הינדל איז ינדזשויד איבער די וועלט און קענען זיין געפֿונען אויף די מעניו פון פילע ינדיאַן רעסטראַנץ.

וואָס מאכט עכט פּוטער הינדל אַזוי געשמאַק?

עכט פּוטער הינדל איז געמאכט מיט טאַנדאָאָרי הינדל וואָס איז מאַרינאַטעד אין אַ צונויפגיסן פון בשמים און יאָגורט. דער הינדל איז דעמאָלט האַלב אין אַ ליים ויוון, געבן עס אַ רויך טאַם און ווייך געוועב. דער סאָוס איז געמאכט מיט פּוטער, קרעם, פּאָמידאָר, און אַ צונויפגיסן פון בשמים, אַרייַנגערעכנט גאַראַם מאַסאַלאַ, קומין, קאָריאַנדער און טורמעריק. דער רעזולטאַט איז אַ רייַך און קרימי שיסל מיט אַ קאָמפּלעקס טאַם וואָס איז געווירציק און זיס.

געפֿינען עכט ינדיאַן רעסטאַוראַנץ לעבן איר

איינער פון די בעסטער וועגן צו געפֿינען עכט ינדיאַן רעסטראַנץ לעבן איר איז צו פרעגן פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז פון פרענדז אָדער משפּחה מיטגלידער וואָס האָבן געפרוווט די קוויזין פריער. איר קענט אויך קאָנטראָלירן אָנליין באריכטן און רייטינגז צו זען וואָס אנדערע מענטשן האָבן צו זאָגן וועגן היגע רעסטראַנץ. קוק פֿאַר ערטער וואָס ספּעשאַלייז אין ינדיאַן קוויזין און האָבן אַ דייווערס מעניו מיט אַ ברייט קייט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט פּוטער הינדל.

עצות פֿאַר אָרדערינג עכט פּוטער הינדל

ווען אָרדערינג פּוטער הינדל, פרעגן די סערווער אָדער שעף וועגן די ינגרידיאַנץ און קוקינג מעטהאָדס געניצט. עכט פּוטער הינדל זאָל זיין געמאכט מיט טאַנדאָאָרי הינדל וואָס איז האַלב אין אַ ליים ויוון און אַ סאָוס וואָס איז געמאכט פון קראַצן מיט פריש ינגרידיאַנץ. זיין אָפּגעהיט פון רעסטראַנץ וואָס נוצן פאַר-געמאכט סאָסיז אָדער פאַרפרוירן הינדל.

ווי צו געפֿינען שווינדל פּוטער הינדל אויף רעסטאָראַן מעניוז

שווינדל פּוטער הינדל קענען זיין ספּאַטאַד אויף רעסטאָראַן מעניוז דורך קוקן פֿאַר שליסל ינדאַקייטערז, אַזאַ ווי די נוצן פון פאַר-געמאכט סאָסיז אָדער פאַרפרוירן הינדל. אן אנדער צייכן פון שווינדל פּוטער הינדל איז אַ פעלן פון קאַמפּלעקסיטי אין דעם סאָוס, וואָס זאָל האָבן אַ צונויפגיסן פון בשמים און אַ קרימי געוועב. זיין אָפּגעהיט פון ערטער וואָס פאָדערן צו דינען פּוטער הינדל אָבער טאָן ניט האָבן אַ דייווערס ינדיאַן מעניו מיט אַ קייט פון רעגיאָנאַל קיילים.

עכט פּוטער הינדל רעסיפּעס פֿאַר היים קוקינג

אויב איר ווילן צו פּרובירן צו מאַכן עכט פּוטער הינדל אין שטוב, עס זענען פילע רעסאַפּיז בנימצא אָנליין וואָס נוצן די טראדיציאנעלן קוקינג מעטהאָדס און ינגרידיאַנץ. קוק פֿאַר רעסאַפּיז וואָס רופן פֿאַר מאַרינאַטינג די הינדל אין יאָגורט און בשמים און קאָכן עס אין אַ ליים ויוון אָדער אויף אַ גרילל. דער סאָוס זאָל זיין געמאכט פון קראַצן מיט פריש ינגרידיאַנץ און אַ צונויפגיסן פון בשמים.

געזונט בענעפיץ פון עכט פּוטער הינדל

פּוטער הינדל איז אַ הויך-פּראָטעין שיסל וואָס איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. הינדל איז אַ גרויס מקור פון דאַר פּראָטעין, בשעת דער סאָוס איז פּאַקט מיט נוטריאַנץ פון די בשמים און פּאָמידאָר. אָבער, עס איז וויכטיק צו זיין מיינדפאַל פון די הויך פעט און קאַלאָריע אינהאַלט אין די שיסל רעכט צו דער נוצן פון פּוטער און קרעם.

שטיצן לאקאלע ינדיאַן רעסטאַוראַנץ

דורך שטיצן היגע ינדיאַן רעסטראַנץ, איר קענען העלפֿן צו ופהיטן עכט ינדיאַן קוויזין און ענשור אַז די טראדיציעס זענען דורכגעגאנגען צו צוקונפֿט דורות. קלייַבן רעסטראַנץ וואָס נוצן פריש ינגרידיאַנץ און טראדיציאנעלן קוקינג מעטהאָדס, און זיין זיכער צו לאָזן אַ רעצענזיע צו העלפֿן אנדערע געפֿינען עכט ינדיאַן קוויזין אין דיין געגנט.

מסקנא: גוסטירן די עכט פלייווערז פון ינדיאַ

עכט פּוטער הינדל איז אַ געשמאַק און קאָמפּלעקס שיסל וואָס איז באַליבט איבער די וועלט. דורך פארשטאנד די אָריגינס פון די שיסל, געפֿינען עכט ינדיאַן רעסטראַנץ און לערנען ווי צו סדר און מאַכן די שיסל, איר קענען גוסטירן די עכט פלייווערז פון ינדיאַ און הנאה אַ געשמאַק פון די לאַנד 'ס רייַך קולינאַריש העריטאַגע.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אַוואַטאַר פאָטאָ

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

Mavalli Biryani אויף טאָפּל ראָוד: אַ דילייטפאַל קולינאַריש דערפאַרונג

א קולינאַריש נסיעה דורך עכט ינדיאַן פלייווערז אין אַהאַ רעסטאָראַן