John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 800 g פלאַורי פּאַטייטאָוז
- 2 קאַלראַבי פריש
- 1 קליין ציבעלע
- 2 פּאַקאַט קרעסס (גאַרדאַן קרעסס)
- 1 בינטל פריש גלאַט פּעטרעשקע
- 200 ml אָוט קרעם
- 200 ml גרינס יויך
- 1 צפּ עסיק
- 1 טבספּ מעל
- 100 ml ספּעלד מילך
- זאַלץ, מושקאַט, פעפער, צוקער
- 2 צפּ גרינס מאַרגאַרין
- 2 צפּ פּילד כעמפּ זאמען
- ייל
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ און ביינדלעך די פּאַטייטאָוז. קאָכן אין סאָלטיד וואַסער.
- שאָלעכץ, פערטל און רעפטל די קאַלראַבי. שאָלעכץ אַניאַנז און שנייַדן זיי אין פייַן ברעקלעך.
- סאָטיי די קאָלראַבי און ציבעלע אין אַ ביסל ייל פֿאַר וועגן 5 מינוט. דעמאָלט שטויב מיט מעל. קאָך אין בעקיצער און דעמאָלט גיסן אין די יויך, סטערינג קעסיידער. גיסן אין די האָבערגריץ, אויך בשעת סטערינג.
- 2 אַראָפּנעמען די סאָוס ליידיז. לייג 1 פּאַקאַט קרעסס און קאָז-געהאַקט פּעטרעשקע צו די אַוועקגענומען סאָוס און פּיוריי אַלץ. שטעלן דעם סאָוס צוריק אין די טאָפּ מיט די קאַלראַבי און קאָך אין. געווירץ צו טעם מיט עסיק, אַ קניפּ צוקער און פעפער.
- שווענקען די פּאַטייטאָוז און צעקוועטשן זיי צו אַ פּאַפּ מיט אַלסאָן און ספּעלד מילך. אויב נייטיק, קאָך אין כעמפּ זאמען. געווירץ מיט מושקאַט.
- צולייגן און שפּריצן מיט די רעשט פון די קרעסס.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 77קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 12.9gפּראָטעין: 1.8gפעט: 1.8g
