John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 1 kg אָקס ברוסט
- פּאַטייטאָוז פּילד פריש, כאַווד
- 10 שוואַרץ פעפערקאָרנס
- 5 אָלספּייס גריינז
- 5 דזשוניפּער בעריז
- 3 בוכטע בלעטער
- פּילד און געהאַקט קעראַץ
- סעלדעריי באַלבז בעערעך דייסט
- ציבעלע
- פּעטרעשקע רוץ
- פּאָרע
- פּעטרעשקע סטאָקס
- ווייסע ווייַן
- גראַנולאַטעד יויך
- כריין סאָוס:
- 3 טבספּ שאַלאָט קיובז
- 1,5 טבספּ מעל
- 1,5 טבספּ פּוטער
- 1 שאָס ווייסע ווייַן
- 50 g פרעשלי גרייטיד כריין
- 50 ml סמעטענע
- זאַלץ און פעפער
- לימענע זאַפט
ינסטראַקשאַנז
- פּרעגלען די פלייש קורץ אין אַ פּאַסיק פאַן מיט אַ ביסל ייל, דעגלייז מיט די ווייַן און ברענגען די צונעמען סומע פון וואַסער צו קאָכן. זאל מליען אויף אַ נידעריק פלאַם מיט די געווירץ גריינז, בוכטע בלעטער און יויך פֿאַר וועגן 2 שעה. לייג די וועדזשטאַבאַלז אין די לעצטע 30 מינוט. מאַכן אַ פּראָבע.
- אין אַ קליין היץ די פּוטער אין די פאַן, שווייס די שאַלאַט קיובז, שטויב די מעל און לאָזן עס ליכט אַרויף. דעגלייז מיט די ווייַן און קאָך ביז גלאַט מיט אַ וויסק. ביסלעכווייַז גיסן אין די לאַגער און לאָזן עס מליען בעקיצער. צום סוף קאָך אין די כריין און קרעם. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ, פעפער און לימענע זאַפט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 214קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 14.4gפּראָטעין: 3.1gפעט: 15.7g
