in

פלייש: זויער עצות

5 פון 4 וואָוץ
פּרעפּ צייט 15 מינוט
קאָכן צייט 20 מינוט
גאַנץ צייט 35 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען
קאַלאָריעס 26 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 12 נירנבערג סאָסידזשיז פון די קצב איך צוטרוי
  • 500 ml וואַסער
  • 200 ml ווייַס ווייַן עסיק
  • 2 פריש און גרויס אַניאַנז
  • 1 מער
  • 1 פריש סעלדעריי
  • 1 פּאָרע
  • 3 בוכטע בלעטער
  • 6 דזשוניפּער בעריז
  • 1 צפּ געל זענעפט זאמען
  • 1 צפּ שוואַרץ פעפערקאָרנס
  • 1 צפּ זאַלץ
  • 1 טבספּ צוקער

ינסטראַקשאַנז
 

  • שאָלעכץ די ציבעלע און שנייַדן אין האַלב רינגס. דערוואַרטן בייַ מינדסטער איין גרויס ציבעלע פּער מענטש.
  • ריין אָדער שאָלעכץ די מער, סעלדעריי און לעק און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פּלאָמבירן די אין אַ לתונט זעקל, טיי ינפיוזער אָדער טיי זעקל.
  • מישן די וואַסער מיט עסיק און לייגן בוכטע בלעטער, זענעפט און פעפערקאָרנס. שפּריצן אין די זאַלץ און צוקער און ברענגען די לאַגער צו קאָכן צוזאַמען מיט די גרינס זעקל.
  • לייג די ציבעלע רינגס און קאָכן זיי ביז ווייך.
  • קער אַראָפּ די הרובע און שטעלן די סאָסידזשיז און לאָזן עס שטיין פֿאַר וועגן 15-20 מינוט. די קוקינג צייט איז פון קורס מער פֿאַר די גרויס, פּראָסט אָדער טהורינגיאַן סאָסידזשיז.
  • אַראָפּנעמען די גרינס זאַק און די בשמים ווי ווייַט ווי מעגלעך און דינען די סאָסידזשיז מיט גענוג אַניאַנז און לאַגער אויף פּרעהעאַטעד פּלאַטעס.
  • עס איז אויך פריש פּויער ס ברויט, וואָס איר דעמאָלט טונקען אין די ברו.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 26קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 4.1gפּראָטעין: 0.5gפעט: 0.4g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




שטיקל: קאַרש מערינגוע שטיקל

מאַקאַראָנען: Cannelloni Di Verdura