in

שוועמל, גרינס און רייַז פּאַן מיט געפּרעגלט יי

5 פון 3 וואָוץ
קאָכן צייט 30 מינוט
גאַנץ צייט 30 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען

ינגרעדיענץ
 

  • 200 g ברוין מאַשרומז
  • 1 גלאז מונג בעבל ספּראַוץ ויסגעשעפּט וואָג 180 ג
  • 200 g קסנומקס פרילינג אַניאַנז
  • 1 רויט טשילי פעפער
  • 300 g האַלב באַסמאַטי רייַז (בעערעך 100 ג רוי באַסמאַטי רייַז)
  • 1 טבספּ פּאַפּשוי בוימל
  • 1 טבספּ ליכט סוי סאָוס
  • 1 טבספּ זיס סוי סאָוס
  • 1 צפּ Sambal oelek
  • 2 עגגס
  • 1 טבספּ פּאַפּשוי בוימל
  • 2 גרויס פּינטשעס פּראָסט ים זאַלץ פון די מיל
  • 2 גרויס פּינטשעס פאַרביק פעפער פון די מיל
  • עפשער 2 ראַדישעס פֿאַר גאַרניש

ינסטראַקשאַנז
 

  • ריין / באַרשט די מאַשרומז, האַלב און שנייַדן אין סלייסיז. פליסן די מונג בעבל דזשערמז געזונט. ריין די פרילינג אַניאַנז און שנייַדן אין רינגס, כאַווינג די ליכט טייל לענגטווייז פריער. ריין / קערן די טשילי פעפער, וואַשן און פיינלי ביינדלעך. עס איז בעסטער צו קאָכן רייַז דעם טאָג פריער! היץ פּאַפּשוי ייל (1 טבספּ) אין אַ פּאַן. לייג די וועדזשטאַבאַלז (טשילי פּעפּערז, שוועמל סלייסיז + פרילינג ציבעלע רינגס און מונג בעבל ספּראַוץ) און קאָך-פּרעגלען. געווירץ מיט די ליכט סוי סאָוס (1 טבספּ), זיס סוי סאָוס (1 טבספּ) און סאַמבאַל אָעלעק (1 צפּ). לייג / פאַרלייגן די רייַז און קאָך-פּרעגלען מיט אים. פּרעגלען געפּרעגלט עגגס (2 ברעקלעך) איינער נאָך די אנדערע אין אַ קליין פּאַן און צייַט מיט פּראָסט ים זאַלץ פון די מיל (1 גרויס קניפּ יעדער) און קאָלירט פעפער פון די מיל (אַ גרויס קניפּ יעדער). צעטיילן די שוועמל, גרינס און רייַז פּאַן צווישן 2 פּלאַטעס, שטעלן די געפּרעגלט יי אויף שפּיץ און גאַרניש מיט ראַדישעס, דינען.
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




בייקט רעגנבויגן פאָרעל מיט האָניק בונטשט קעראַץ

שינקע אין ברויט טייג מיט קעראַץ און צוקיני פּיוריי