in

איידעלע Mon Chéri Muffins …

5 פון 6 וואָוץ
גאַנץ צייט 1 שאָ 10 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 6 מען
קאַלאָריעס 448 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 8 רויט צעטל טשעריז
  • 1 עסלעפל קאָניאַק
  • 6 Mon Chéri טשאָקלאַץ
  • פּוטער פֿאַר פאַרשפּרייטן פֿאַר די פורעם
  • ברעאַדקרומבס פֿאַר שפּריצן
  • 60 g מעל
  • 1 לעפעלע באַקינג פּודער
  • 1 לעפעלע וואַניל סאָוס פּודער
  • 1 קניפּ זאַלץ
  • 50 g ערד האָזענע ניסלעך
  • 30 g גאַנץ מילך גרייטיד שאָקאָלאַד
  • 20 g געהאַקט פּיסטאַטשיאָס
  • 60 g פּוטער
  • 60 g עקסטרע פייַן צוקער
  • 1 וואַניל צוקער
  • 2 עגגס גרייס מ
  • 2 עסלעפל צוקער פּאַודערד
  • 1 עסלעפל פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט

ינסטראַקשאַנז
 

  • דער רעצעפּט איז געווען באשאפן אין מיין פּרובירן קיך און דער רעזולטאַט איז אַ פאַקטיש "מייַכל". עס זענען געווען 8 לעפטאָוווער רויט טשעריז אין מיין באַקינג ינגרידיאַנט קאַנטיינער - איך שטעלן זיי אין די טייג.
  • שנייַדן די טשעריז אין קליין ברעקלעך און מישן מיט די קאָניאַק, און שטעלן באַזונדער. נעמען די Mon Chéri אויס פון די פּאַקקאַגינג. פּוטער אַ מאַפאַן צין מיט 6 כאַלאָוז און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס, און שטעלן אין די פרידזשידער. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז.
  • סיפט די מעל מיט באַקינג פּודער און וואַניל סאָוס פּודער, דעמאָלט מישן אין אַ קניפּ פון זאַלץ, האָזענע ניסלעך, גרייטיד שאָקאָלאַד און געהאַקט פּיסטאַטשיאָס.
  • קלאַפּן די פּוטער מיט צוקער און וואַניל צוקער ביז ווייַס און קרימי, דעמאָלט פאַרלייגן אין יעדער יי פֿאַר וועגן אַ מינוט און דעמאָלט ביסלעכווייַז פאַרלייגן אין די מעל געמיש. צום סוף, פאַרלייגן די טשעריז (אָן די פליסיק) אונטער די פאַרטיק טייג. איך געוויינט די פליסיק פֿאַר די ייסינג.
  • פאַרשפּרייטן וועגן 2/3 פון די טייג אין די 6 מאַפאַנז כאָלאָוז, שטעלן אַ Mon Cheri אין יעדער און דאַב די רעשט פון די טייג איבער די פּראַלינעס. באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 45 מינוט. בעשאַס דעם צייַט, קאָך אַ פראָסטינג פון די קאַרש פליסיק מיט אַ ביסל לימענע זאַפט און די פּאַודערד צוקער.
  • לאָזן די מאַפאַנז קיל אַראָפּ אַ ביסל, דאַן קער זיי אויס פון די כאַלאָוז און באַרשט מיט ייסינג בשעת נאָך וואַרעם.
  • דו זאלסט נישט פאַרגעסן: שטעלן אַ קליין שיף מיט בוילינג וואַסער אויף די דנאָ פון די ויוון.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 448קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 44.9gפּראָטעין: 5.1gפעט: 25.8g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




קריספּי קאָקאָסנוס פּאַטייטאָוז אויף שוואַרץ קערי

ציבעלע זופּ מיט גראַטינאַטעד טאָסט