John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די טייג:
- 200 g קאַלט פּוטער אָדער מאַרגאַרין
- 100 g צוקער פּאַודערד
- 1 Pck וואַניל צוקער
- 1 געלעכל
- 1 נויט פון זאַלץ
- 275 g מעל
- 30 g באַקינג קאַקאַאָ
פֿאַר די פילונג:
- 1 Pck וואַניל אָדער שאָקאָלאַד פּודינג פּודער
- 300 ml מילך
- 150 g פּוטער אָדער מאַרגאַרין
- ערד וואַניל פּאָדס (אַפּשאַנאַל)
- 100 g צוקער פּאַודערד
ינסטראַקשאַנז
- וויסק די פּוטער, פּאַודערד צוקער, וואַניל צוקער, יי יאָוק און אַ קניפּ פון זאַלץ מיט אַ מיקסער פֿאַר וועגן 3 מינוט.
- סיפט די קאַקאַאָ איבער די וויסק געמיש.
- סיפט די מעל איבער די וויסק געמיש.
- מישן אַלץ מיט די האַנט מיקסער פֿאַר וועגן 2 מינוט.
- ניד די טייג מיט דיין הענט.
- ייַנוויקלען די טייג אין קלינג פילם און שטעלן אין די פריזער פֿאַר 30 מינוט (אָלטערנאַטיוולי, שטעלן די טייג אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה).
- צוגרייטן די קוגל לויט די פּעקל ינסטראַקשאַנז, אָבער נוצן 300 מל מילך אַנשטאָט פון די 500 מל אנגעוויזן אויף די פּעקל. דעריבער לאָזן די קוגל קיל פֿאַר העלפט אַ שעה.
- קלאַפּן די פּוטער אָדער מאַרגאַרין, סיפטיד פּאַודערד צוקער, גרייטיד וואַניל פּאָדס מיט אַ מיקסער פֿאַר וועגן 2 מינוט צו אַ קרימי מאַסע און שטעלן באַזונדער.
- שטויב די וואָרקטאָפּ און ראָולינג שטיפט מיט מעל און ראָולד אויס האַלב פון די טייג אין אַ האַלב-סענטימעטער דיק שיכטע. שנייַדן אויס ביסקאַץ מיט אַ קייַלעכיק קיכל צושנייַדער.
- באַקן די קיכלעך בייַ 175 ° C שפּיץ און דנאָ היץ פֿאַר 10 מינוט.
- לייג די קולד קוגל צו די פּוטער-צוקער געמיש און קאָך אין אַ קרעם.
- לאָזן די בייקט ביסקאַץ קיל אַראָפּ.
- דערנאָך שטעלן די פילונג אין אַ פּייפּינג זעקל (אָלטערנאַטיוו נוצן אַ פריזער זעקל און שנייַדן אַוועק אַ ווינקל אין די דנאָ), גיסן די פילונג אויף האַלב פון די ביסקאַץ אין אַ קייַלעכיק באַוועגונג און נוצן די אַנטאַטשט ביסקאַץ ווי אַ דעקל.
- איבערחזרן סטעפּס 9-13 פֿאַר די אנדערע העלפט פון די טייג.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 248קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 52gפּראָטעין: 5.5gפעט: 1.7g
