ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 4 רויט פּעפּערז
- 500 g מושראָאָמס
- 1 ציבעלע
- 1 צוקיני
- 1 kg טאָמאַטאָעס
- 0,5 L גרינס יויך
- זאַלץ
- פעפער
- הייס פּאַפּריקאַ פּודער
- טשילי פּודער
- אָרעגאַנאָ
- טיים
- באַסיל
- פּוטער
- 1 טבספּ מעל
ינסטראַקשאַנז
- שנייַדן אַוועק אַ דעקל פון די פּעפּערז, אַראָפּנעמען די האַרץ און קאָכן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט.
- שאָלעכץ און צעהאַקן די ציבעלע און סאָטיי זיי אין די פּוטער ביז טראַנסלוסאַנט, צעהאַקן די צוקיני און סאָטיי מיט די ציבעלע, צעהאַקן די מאַשרומז און לייגן צוויי טאַמאַטאָוז, פיינלי צעהאַקן, צייַט מיט זאַלץ, פעפער, פּאַפּריקאַ און טשילי פּודער, לייגן די הערבס און אַלץ ווידער 2 פּאַרע פֿאַר 3 מינוט.
- איצט פּלאָמבירן די סטימד וועדזשטאַבאַלז אין די פּעפּערז און שטעלן באַזונדער.
- צעהאַקן די טאַמאַטאָוז, שווייס זיי אין פּוטער, שפּריצן זיי מיט די מעל און לייגן די גרינס לאַגער, געווירץ מיט זאַלץ, פעפער און באַסיל און מליען פֿאַר וועגן 10 מינוט, דעמאָלט נוצן אַ האַנט בלענדער צו מאַכן אַ סאָוס, די פּעפּערז שטעלן אין די טאַמאַטאָוז. זופּ, ברענגען צו די קאָכן ווידער און דינען מיט וואַרעם סיאַבאַטטאַ ברויט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 25קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 2.3gפּראָטעין: 2gפעט: 0.8g