John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 1500 g פּלאַמז אָדער פּלאַמז
- 3 פּיטשאַז (בעערעך 300 ג)
- 250 g אַפּראַקאַץ
- 750 ml פערשקע אָדער רויט ווייַנטרויב זאַפט
- 0,125 l ווייסע ווייַן
- צוקער 200 ג + 50 ג
- 80 g עסנוואַרג קראָכמאַל
- 0,25 l מילך
- 100 g קרעם
- 500 g בוטטערמילק
- 2 פּאַקאַט "וואַניל טאַם" פאַרבייַסן סאָוס אָן קוקינג
- עפשער מינץ צו באַצירן
ינסטראַקשאַנז
- ריין, וואַשן און שטיין די פּלאַמז.
- כעזשבן פּיטשאַז און אַפּריקאָס קראָסווייז, בעקיצער שאָלעכץ מיט בוילינג וואַסער און שווענקען מיט קאַלט וואַסער. הויט, האַלווע און שטיין די פרוכט.
- שנייַדן די פּיטשאַז אין אַכט און פערטל די אַפּראַקאַץ.
- ברענגען 1/2 ל פערשקע זאַפט, ווייַן און 200 ג צוקער צו קאָכן אין אַ פאַן.
- מישן די קראָכמאַל און די רעשט פון די זאַפט ביז גלאַט.
- טיקאַן די בוילינג זאַפט מיט אים.
- פאַרלייגן די פירות און ברענגען צו די קאָכן ווידער בעקיצער.
- מישן די מילך, קרעם, בוטנימילק און 50 ג צוקער מיט די סאָוס פּודער ביז גלאַט.
- בעערעך. לאָזן מנוחה פֿאַר 1 מינוט, און קאָך ווידער וויגעראַסלי.
- באַצירן די גראָאַץ מיט מינץ, דינען מיט סאָוס.
