ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 300 g פּלאַמז
- 80 g צוקער
- 0,5 לימענע לימענע זאַפט
- 3 טבספּ זויער קאַרש זאַפט
- 0,5 צימערינג שטעקן
- 2 שטערן אַנאַס
- 400 g קרעם
- 1 פּאַקאַט וואַניל צוקער
- טונקעלע טשאקאלאד
ינסטראַקשאַנז
- וואַשן די פלוים - אַראָפּנעמען די גרוב און שנייַדן אין ברעקלעך - מיט די צוקער - די קאַרש - ו. שטעלן לימענע זאפט - די צימערינג שטעקן און די שטערן אַנאַס אין אַ טאָפּ און מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר 2-3 מינוט - לאָזן קיל אַראָפּ - אַראָפּנעמען די צימערינג שטעקן און שטערן אַנאַס - פּיוריי די פלוים -
- שטעלן די פּיוריי דורך אַ זיפּ - (אַזוי איר אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די פלוים) קאָך 100 ג פון די קרעם אין די פרוכט פּיוריי - לאָזן די געמיש געזונט קיל אין די פרידזשידער -
- קלאַפּן די רעשט פון די קרעם ביז עס איז האַלב-שטיף און פאַרלייגן עס אין די פרוכט פּיוריי - צעטיילן עס געזונט - פּלאָמבירן די פאַרטיק געמיש אין די אייז קרעם פאַבריקאַנט און לאָזן עס פרירן ווי געלערנט -
- איר קענט אויך לאָזן די געמיש פרירן אין די טק - אָבער די געמיש מוזן זיין סטערד מער אָפט - דינען - שטעלן אייז קרעם סקופּס אויף טעלער - רייַבן שאָקאָלאַד דאַרודער און לייגן אַ וויפּט קרעם אַזוי איך האט עס, אָבער אַלעמען קענען טאָן עס ווי זיי ווילן -
אַנאָטאַציע
- אין די בילד פון די ינגרידיאַנץ, איך האָבן אַ שיסל מיט קראַמבאַלד ווייַס שאָקאָלאַד אין די דנאָ רעכט - איך געוואלט צו לייגן עס צו די אייז קרעם ערשטער (נאָר איידער די סוף פון די ייַז קאַלט צייַט) - אָבער דעמאָלט איך באַשלאָסן אויף די וואַריאַנט מיט די טונקל שאָקאָלאַד עס גייט בעסער מיט די פלוים טאַם
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 202קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 16.4gפּראָטעין: 1.3gפעט: 14.7g