in

פלוים ייַזקרעם

5 פון 3 וואָוץ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 202 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 300 g פּלאַמז
  • 80 g צוקער
  • 0,5 לימענע לימענע זאַפט
  • 3 טבספּ זויער קאַרש זאַפט
  • 0,5 צימערינג שטעקן
  • 2 שטערן אַנאַס
  • 400 g קרעם
  • 1 פּאַקאַט וואַניל צוקער
  • טונקעלע טשאקאלאד

ינסטראַקשאַנז
 

  • וואַשן די פלוים - אַראָפּנעמען די גרוב און שנייַדן אין ברעקלעך - מיט די צוקער - די קאַרש - ו. שטעלן לימענע זאפט - די צימערינג שטעקן און די שטערן אַנאַס אין אַ טאָפּ און מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר 2-3 מינוט - לאָזן קיל אַראָפּ - אַראָפּנעמען די צימערינג שטעקן און שטערן אַנאַס - פּיוריי די פלוים -
  • שטעלן די פּיוריי דורך אַ זיפּ - (אַזוי איר אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די פלוים) קאָך 100 ג פון די קרעם אין די פרוכט פּיוריי - לאָזן די געמיש געזונט קיל אין די פרידזשידער -
  • קלאַפּן די רעשט פון די קרעם ביז עס איז האַלב-שטיף און פאַרלייגן עס אין די פרוכט פּיוריי - צעטיילן עס געזונט - פּלאָמבירן די פאַרטיק געמיש אין די אייז קרעם פאַבריקאַנט און לאָזן עס פרירן ווי געלערנט -
  • איר קענט אויך לאָזן די געמיש פרירן אין די טק - אָבער די געמיש מוזן זיין סטערד מער אָפט - דינען - שטעלן אייז קרעם סקופּס אויף טעלער - רייַבן שאָקאָלאַד דאַרודער און לייגן אַ וויפּט קרעם אַזוי איך האט עס, אָבער אַלעמען קענען טאָן עס ווי זיי ווילן -

אַנאָטאַציע

  • אין די בילד פון די ינגרידיאַנץ, איך האָבן אַ שיסל מיט קראַמבאַלד ווייַס שאָקאָלאַד אין די דנאָ רעכט - איך געוואלט צו לייגן עס צו די אייז קרעם ערשטער (נאָר איידער די סוף פון די ייַז קאַלט צייַט) - אָבער דעמאָלט איך באַשלאָסן אויף די וואַריאַנט מיט די טונקל שאָקאָלאַד עס גייט בעסער מיט די פלוים טאַם

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 202קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 16.4gפּראָטעין: 1.3gפעט: 14.7g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




גראַטינאַטעד סקאַלאַפּס מיט סאַפראַן און באַרנע סאַמבאַל, מיט פראנצויזיש לימענאַד

זייַט שיסל: קאַרטאָפל פּאַרמעסאַן ביסקויץ