סאַמיק קאַפּקייקס

היץ די ויוון צו 175 דיגריז! שטעלן די מאָולדז (צי סיליציום אָדער פּאַפּיר) אויף אַ טאַץ אַזוי אַז זיי טאָן ניט האָבן צו זיין פּאַזאַלד באַזונדער שפּעטער. ערשטער מיר דאַרפֿן די פּינטעלע פון ​​אַן אַנטריטיד לימענע און די אינהאַלט פון דעם קוועטשן אויס און שטעלן באַזונדער. דעריבער לייגן די לימענע שאָלעכץ, באַקינג פּודער, מעל, צוקער און וואַניל צוקער צו אַ גרויס שיסל. מישן די עגגס, יאָגהורט און 175 ג פּוטער געזונט און לייגן צו די אנדערע ינגרידיאַנץ. מישן געזונט ביז איר באַקומען אַ גלאַט טייג. דערנאָך שטעלן די טייג אין די מאָולדז און באַקן בייַ 175 דיגריז פֿאַר וועגן 25 מינוט. איך וואָלט נעמען אַ קוק אין די קאָליר אין די לעצטע ביסל מינוט צו באַשליסן צי צו לייגן נאָך מינוט אָדער נישט. ווען די קאַפּקייקס זענען גרייט זיי שטעלן אַוועק צו קילן און מיר קער זיי איבער צו די טאַפּינג. דערפאר דארף מען דאס איבעריגע פוטער און מען מישט עס פארויס מיט'ן מיקסער ביז עס זענען נישט מער קיין שטיקער אין דעם. דעריבער לייגן פּאַודערד צוקער, לימענע זאַפט און אַ עסנוואַרג קאַלערינג! אין מיין פאל איז עס בלוי, אבער יעדער קען אליין באשליסן אין וועלכע קאליר מען וויל די קאפקייקס, דאס גאנצע ווערט געמישט ביז עס ווערט געמאכט א ממש האַרט מאסע. שטעלן די גאנצע זאַך אין די פרידזש פֿאַר אַ קורץ צייַט ביז די געמיש איז שטעלן אין אַ פּייפּינג זעקל און, אויב איר ווי, געווענדט צו די קאַפּקייק מיט אַ שטערן אַטאַטשמאַנט. און עס זענען קיין לימאַץ צו די פאַנטאַזיע ווי איר טאָן דאָס. אין די סוף אַ ביסל מער ספּרינגקאַלז אויף עס און עס איז גרייט ... מייַן און דיין סאַמיק קאַפּקייק. איך מוזן אַרייַנלאָזן אַז דאָס זענען מיין ערשטער אייגן קאַפּקייקס און איך געפאלן מאַדלי אין ליבע מיט די ביסל מאַסטערפּיסיז!