in

פּאָלענטאַ קאַססעראָלע מיט צוקיני און גרילד קעז

5 פון 5 וואָוץ
גאַנץ צייט 30 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 167 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 300 g פּאָלענטאַ סעמאַלינאַ
  • זאַלץ, ראָוזמערי, אָרעגאַנאָ
  • 3 עגגס
  • 2 צוקיני
  • 2 ציקאָריע
  • 1 רויט גלאָק פעפער
  • 400 g גרילל / פּאַן קעז מיט הערבס
  • טאָמאַטאָ און מאָזזאַרעללאַ זאַלץ, פעפער, מאַסלינע ייל

ינסטראַקשאַנז
 

  • 1200 מל וואַסער מיט זאַלץ, ראָוזמערי און אָרעגאַנאָ און ברענגען צו אַ קאָכן. קאָך אין די פּאָלענטאַ מאָלצייַט און קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט איבער אַ נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער. שטעלן באַזונדער און לאָזן קיל.
  • ריין און וואַשן די וועדזשטאַבאַלז. שנייַדן די צוקיני אין סלייסיז, די ציקאָריע אין סטריפּס און די פּאַריקאַ אין קיובז. צעהאַקן די גרילד קעז אויך.
  • באַרשט אַ באַקינג שיסל מיט בוימל. קאָך די עגגס אין די קולד פּאָלענטאַ און פּלאָמבירן די באַקינג שיסל. געווירץ מיט פּאָמידאָר-מאָזזאַרעללאַ-זאַלץ און פעפער.
  • שטעלן די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז אויף די פּאָלענטאַ, צייַט מיט פּאָמידאָר-מאָזזאַרעללאַ-זאַלץ און פעפער און שפּריצן מיט מאַסלינע ייל. צום סוף, פאַרשפּרייטן די קעז קיובז איבער אים.
  • באַקן אין די ויוון בייַ 160 ° פֿאַר וועגן 30-40 מינוט.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 167קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 14.9gפּראָטעין: 2.2gפעט: 11g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




טאַרטאַר

מער סטאַוו…