ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g כאַזער טענדערלוין
- 500 g קעראַץ
- 500 g ספּאַעטזלע
- 1 גרויס אַניאַנז
- 75 g דאַקט בייקאָן
- 150 ml קרעם
- 200 ml מיט זופּ
- 250 ml גרינס יויך
- 30 g פּוטער
- 1 טבספּ מעל
- 1 טבספּ צוקער
- זאַלץ
- פעפער
- ייל
- קלעראַפייד פּוטער
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ די קעראַץ און שנייַדן אין סלייסיז. שאָלעכץ די ציבעלע און רעפטל עס טינלי.
- געווירץ די כאַזער פאַליי מיט זאַלץ און פעפער. היץ די פּאַן מיט ייל און סיר די פאַליי אויף אַלע זייטן. נעמען אויס און קאָכן אין די ויוון בייַ 180 דיגריז פֿאַר וועגן 15 מינוט.
- שטעלן די בייקאָן אין די פּאַן און לאָזן אויס אַ ביסל. לייג די ציבעלע, שווייס און שטויב מיט די מעל. לאָזן מליען ווייַטער און דעגלייז מיט די פלייש לאַגער און קרעם. ברענגען צו אַ קאָכן און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- לאָזן די פּוטער צעלאָזן אין אַ פאַן. לייג די קעראַץ און שווייס אַ ביסל. לייג צוקער און לאָזן קעראַמאַלייזד. דעגלייז מיט די גרינס לאַגער און פּאַרע די קעראַץ ביז על דענטע.
- פּרעגלען די ספּאַעטזלע אין קלעראַפייד פּוטער.
- נעמען די פאַליי אויס פון די ויוון און לאָזן עס מנוחה בעקיצער. צולייגן די פאַליי, ספּאַעטזלע, קעראַץ און סאָוס אויף אַ טעלער.
- אנשטאט ספאעצלע גייען אויך מיט דעם לאָקשן.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 115קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 8.5gפּראָטעין: 6.9gפעט: 5.9g