John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g כאַזער טענדערלוין
- 8 Discs בייקאָן
- 3 דאַר טאַמאַטאָוז אין בוימל
- 30 g פּוטער
- 80 g גאָרגאָנזאָלאַ
- 1 טבספּ זענעפט הייס
- 0,5 צפּ ראָסעמאַרי פריש
- 0,5 צפּ פריש טיים
- גרינס ייל פֿאַר פריינג
- זאַלץ און פעפער פון די מיל
- פֿאַר זענעפט סאָוס:
- 100 ml קרעם
- 150 ml הינדל לאַגער
- 80 ml ווייסע ווייַן
- 2 טבספּ זענעפט, הייס
- 0,5 צפּ ראָסעמאַרי
- איך בין סאָוס צו געשמאַק
- זאַלץ, פעפער פון די מיל
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 150 ° קאַנוועקשאַן.
- פֿאַר די פיליץ, שנייַדן אַ קעשענע אין די פלייש מיט אַ שאַרף מעסער.
- צעהאַקן די זון-דאַר טאַמאַטאָוז און שנייַדן די גאָרגאָנזאָלאַ אין פייַן סלייסיז.
- באַרשט די ין פון די פאַליי מיט אַ ביסל זענעפט, צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- אָרט די גאָרגאָנזאָלאַ און טאַמאַטאָוז אין די שנייַדן און שפּריצן מיט די ראָוזמערי און טהימע.
- אָרט 4 סלייסיז פון בייקאָן זייַט ביי זייַט אַזוי אַז אַ פייַן ייבערפלאַך איז באשאפן.
- באַרשט די בייקאָן ייבערפלאַך מיט זענעפט אויך.
- דעמאָלט ייַנוויקלען די פיליץ מיט די בייקאָן.
- היץ אַ פּאַן מיט די פּוטער און צעברעקלען די אלנגעוויקלט פיליץ אויף ביידע זייטן.
- דעריבער לאָזן די פיליץ קאָכן אין די ויוון פֿאַר וועגן 15-20 מינוט.
- פֿאַר דעם סאָוס, דעגלייז די בראָטן רעזאַדו מיט אַ ביסל הינדל לאַגער און ווייַס ווייַן.
- לייג אַ ביסל סוי סאָוס.
- לייג די ראָוזמערי און רעדוצירן צו האַלב איבער אַ נידעריק היץ.
- דעריבער קאָך די קרימז און זענעפט אין די סאָוס און ברענגען צו די קאָכן ווידער.
- צייַט צו טעם מיט זאַלץ און פעפער.
- שטעלן די כאַזער פיליץ מיט זענעפט און קרעם סאָוס אויף אַ טעלער און דינען מיט בוילד פּאַטייטאָוז אָדער רייַז.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 176קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.2gפּראָטעין: 12.9gפעט: 12.8g
