כאַזער מעדאַליאַנז מיט שוועמל קרעם סאָוס

שאָלעכץ די ציבעלע און שנייַדן אין פייַן קיובז. שנייַדן די מאַשרומז אין סלייסיז. היץ די פּאַן און פּרעגלען די מאַשרומז אָן פעט, נעמען די מאַשרומז אויס פון די פּאַן. סאָטיי די אַניאַנז מיט פּוטער, לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ און 1 מינוט שפּעטער דעגלייז מיט קרעם און רינדערנס לאַגער. איצט לייגן די מאַשרומז צו די סאָוס. געווירץ מיט פּאַפּריקאַ, קערי פּודער, זאַלץ און פעפער, רעדוצירן אַ ביסל איבער מיטל היץ. אויב נייטיק, צעלאָזן פּאַפּשוי אין אַ ביסל וואַסער צו טיקאַן די סאָוס. אויב נייטיק, צייַט ווידער מיט זאַלץ און פעפער.

שנייַדן די כאַזער פאַליי אין מעדאַליאַנז פון די זעלבע גרייס און דריקן לייטלי מיט דיין האַנט. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער אויף ביידע זייטן. היץ אַ פּאַן מיט רייפּסיד בוימל (אויב איר ווילט, איר קענען לייגן אַ ספּריג פון ראָוזמערי און אַ קראַשט קלאָווע קנאָבל מיט די שאָלעכץ צו די בוימל). סיר די פלייש אויף ביידע זייטן פֿאַר וועגן 2 מינוט, רעדוצירן די היץ און ענדיקן קוקינג.

צולייגן מעדאַליאַנז צוזאַמען מיט די סאָוס און זייַט שיסל פון דיין ברירה ... געטאן. לייג אַ סאַלאַט און הנאה דיין מאָלצייַט.