John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די פּיוריי
- 600 g פּאַטייטאָוז
- 600 g Kohlrabi
- גרינס יויך
- 1 שאָס מילך
- 2 טבספּ 6 הערבס (פאַרפרוירן)
- 1 טבספּ פּוטער
- 2 טבספּ ערבאַל פּראַסעסט קעז
- זאַלץ
- 1 טבספּ גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
פֿאַר די מאַשרומז
- 250 g מאַשרומז ברוין
- 1 ציבעלע
- 1 בינטל פרילינג אַניאַנז
- 125 g שינקע קיובז
- 1 טבספּ פּאַרסעלי
- פּוטער
- זאַלץ
- פעפער
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ און ביינדלעך די פּאַטייטאָוז און קאַלראַבי און קאָכן זיי אין די גרינס לאַגער.
- שאָלעכץ און ביינדלעך די ציבעלע און סאָטיי מיט די דאַקט שינקע און די פרילינג אַניאַנז שנייַדן אין רינגס אין די פּוטער ביז טראַנסלוסאַנט.
- שנייַדן די מאַשרומז אין סלייסיז, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, לייגן די פּעטרעשקע און קאָכן מיט די שינקע און ציבעלע.
- צעשמעלצן די קאַלראַבי פּאַטייטאָוז, לייגן די פּוטער, מילך, פּעטרעשקע, פּאַרמאַזאַן און פּראַסעסט קעז און פּראָצעס מיט אַ קאַרטאָפל מאַשער צו אַ פּיוריי, צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
- צולייגן די פּיוריי אויף אַ טעלער, מאַכן אַ געזונט אין דעם צענטער, לייגן די מאַשרומז, שינקע און אַניאַנז און דינען
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 106קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 10.6gפּראָטעין: 4.5gפעט: 4.9g
