קאַרטאָפל סאַלאַט מיט סמאָוקט פאָרעל און קאַפּערס

צוגרייטונג:

1. צוגרייטן די סאַלאַט מאַדזשאָנאַיסע ערשטער אויב איר מאַכן עס זיך. דעמאָלט פאַר-קאָכן די פּאַטייטאָוז ווי רעקל פּאַטייטאָוז און שאָלעכץ זיי. שנייַדן די פּאַטייטאָוז, עפּל, ציבעלע און ינגבער אין קליין ברעקלעך, טאָן ניט שנייַדן די קרעסס. קוועטשן אויס די לימענע זאַפט. שנייַדן די סמאָוקט פאָרעל אין גרויס ברעקלעך.

סאַלאַט:

1. Mix the potatoes with the apple pieces, a few slices of ginger, the capers and the smoked fish and stir in the salad mayonnaise. Add a little yoghurt and don’t forget to season. Cover and decorate with cress, onion, ginger, grapes and a little lime. Don’t forget a little more pepper and salt from the mill.

ניץ:

1. קאַרטאָפל סאַלאַט ווי אַ פּויעריש זייַט שיסל פֿאַר לאָנטש.