פּרעזערוו דעליסיאָוס פרוכט

ווער עס יז וואס לייקס צו עסן אַ פּלאַץ פון פרוכט אָדער ליב צו געווירץ זייער יאָגורט מיט פרוכט זאָל לאַגער אַרויף אויף פאַרשידענע טייפּס פון קאַנד פרוכט. עס איז מעגלעך צו קויפן פּרעזערוויישאַנז אָדער ופהיטן דיין באַליבסטע פרוכט זיך און ראַפינירן עס לויט דיין פּערזענלעך געשמאַק.

וואָס פרוכט איז פּאַסיק פֿאַר פּיקלינג?

אין פּרינציפּ, איר קענען ופהיטן כּמעט קיין פרוכט. פֿאַר בייַשפּיל, זענען געזונט סוטאַד

• apples און פּערז
• טשעריז
• מיראַבעלע פּלאַמז און פּלאַמז
• פּיטשאַז
• בלובעריז

סטראָבעריז, ראַזבעריז און אָזשעניצע, למשל, זענען נישט זייער פּאַסיק. זיי באַקומען מושי געשווינד ווען קוקינג.

וואָס מכשירים טאָן איר דאַרפֿן פֿאַר קאַנינג?

אין דערצו צו נייווז און פּילערז, איר וועט דאַרפֿן מייסאַן דזשאַרז. דאָ איר קענען קלייַבן צווישן טוויסט-אַוועק דזשאַרז, דזשאַרז מיט סווינג טאַפּס, און דזשאַרז מיט גלאז לידז און גומע רינגס.
אויב איר וועקן זיך אַ פּלאַץ, איר זאָל טראַכטן וועגן בייינג אַ פּרעזערוויישאַן מאַשין. אָבער, ברילן קענען אויך זיין בוילד אַראָפּ אין די ויוון, יחיד ברילן אפילו אין אַ הויך פאַן.

קאָכן פרוכט רעכט

1. קויפן פריש פרוכט ווען מעגלעך. פרעשלי פּיקט פרוכט פון דעם גאָרטן איז דער בעסטער.
2. וואַשן די פרוכט ונ דורך.
3. אויב נייטיק, ברוזאַז זענען אַוועקגענומען, און די פרוכט איז סטיינד, קאָריד און פּילד.
4. אַמאָל די פרוכט איז גרייט, סטעריליזירן דיין דזשאַרז אין בוילינג וואַסער אָדער אין די ויוון בייַ 100 דיגריז פֿאַר 10 מינוט.
5. גיסן די פרוכט אין די ברילן. עס זאָל זיין וועגן 2 סענטימעטער פון פּלאַץ אַרויף צו די ברעג פון די גלאז.
6. איצט צוגרייטן אַ צוקער לייזונג צו דעקן די פרוכט (1 ל פון וואַסער און וועגן 400 ג פון צוקער).
7. קאָכן די לאַגער ביז די צוקער האט צעלאָזן און דעמאָלט גיסן עס הייס איבער די פרוכט. דאס זאָל זיין גאָר באדעקט.
8. פאַרמאַכן די דזשאַרז און קאָכן זיי אַראָפּ.

אין די פּראַזערווינג מאַשין

צי ניט שטעלן די ברילן צו נאָענט צוזאַמען און פּלאָמבירן זיי מיט וואַסער ביז די ברילן זענען האַלב אַרויף.
דערנאָך קאָכן די פרוכט פֿאַר 30-40 מינוט בייַ 90 דיגריז. אָבסערווירן די אינפֿאָרמאַציע צוגעשטעלט דורך די קעסל פאַבריקאַנט.

אין די ויוון

פּרעהעאַט די ויוון און שטעלן די דזשאַרז אין די דריפּן טאַץ. גיסן וועגן 2 סענטימעטער פון וואַסער. אויך קאָכן די דזשאַרז פֿאַר 30-40 מינוט בייַ 90-100 דיגריז.

נאָך די פּרעזערוויישאַן צייַט, די ברילן בלייַבן אין די קעסל אָדער ויוון פֿאַר אַ בשעת און דעמאָלט קיל גאָר אונטער אַ טיי האַנטעך.