in

קוואַרק ​​דאַמפּלינגז מיט זיס יבערראַשן

5 פון 5 וואָוץ
גאַנץ צייט 1 שאָ 45 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 5 מען
קאַלאָריעס 313 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

פֿאַר די בלובערי שפּיגל:

  • 200 g פריש בלובעריז אָדער פאַרפרוירן סכוירע
  • 100 g צוקער

פֿאַר די יבערראַשן:

  • 40 g מילך שאָקאָלאַד
  • 10 g פּוטער
  • 3 טבספּ קרעם
  • 1 טבספּ קאָינטרעאַו

פֿאַר די קוואַרק ​​דאַמפּלינגז:

  • 250 g נידעריק פעט קוואַרק
  • 3 סלייסיז טאָסט
  • 1 יי
  • 1 געלעכל
  • 50 g צוקער
  • 30 g פּוטער

אַחוץ דעם:

  • 2 טבספּ פּוטער
  • 1 טבספּ ברעאַדקרומבס
  • 1 טבספּ האָזענע נוס קרישלדיק

ינסטראַקשאַנז
 

  • ברענגען די בלובעריז צו קאָכן מיט צוקער און וואַסער און מליען פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט פּיוריי און ריפרידזשערייט
  • היץ די קרעם און פּוטער און צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין זיי
  • טשיל די געמיש פֿאַר וועגן 1 שעה
  • לייג די קאָינטרעאַו און שלאָגן די טראַפאַל געמיש מיט די מיקסער
  • גיסן די געמיש אין אַ פּייפּינג זעקל און שפּריץ קליין מערידן אויף אַלומינום שטער
  • טשיל ווידער ... .. דעמאָלט זעמל אין באַללס צווישן די פּאַלמז פון די הענט
  • טשיל ביז ווייַטער נוצן
  • די פריערדיקע אַרבעט סטעפּס קענען אויך זיין צוגעגרייט דעם טאָג פריער
  • קוועטשן די קוואַרק ​​גוט אויס ...... צעהאַקן און צעהאַקן די טאָסט סלייסיז
  • צעברעקלען עס פיינלי מיט די עסנוואַרג פּראַסעסער ... אָדער צעברעקלען עס פיינלי מיט האַנט
  • מישן די צוקער און פּוטער מיט די מיקסער ביז פראָאָמייַ
  • ערשטער מישן אין די יי און יאָוק, דעמאָלט מישן אין די קוואַרק ​​און ברעאַדקרומבס
  • אויב די טייג איז אויך ווייך, מישן אין אַ ביסל ברעאַדקרומבס ... בייַ מינדסטער. טשיל פֿאַר 1 שעה
  • אַראָפּנעמען קליין אַמאַונץ מיט די אייז קרעם שעפּ און דריקן אין אַ טראַפאַל פּילקע אין אַ צייַט
  • פאָרעם דאַמפּלינגז מיט פייַכט הענט און לייגן צו בוילינג סאָלטיד וואַסער און לאָזן שטיין פֿאַר 15 מינוט אויף נידעריק היץ
  • אין דער דערווייל היץ די פּוטער אין אַ פּאַן
  • לייג ברעדז און קרישלדיק ... בראָטן ביז גאָלדען בשעת סטערינג
  • שטעלן אַ לעפל בלובעריז אויף יעדער טעלער ווי אַ שפּיגל ... שטעלן די קוואַרק ​​דאַמפּלינגז אויף שפּיץ און פאַרשפּרייטן די ברוין פּוטער איבער זיי

מעלדונג:

  • אויך זייער געשמאַק ווי אַ זיס הויפּט קורס, אָבער בלויז פֿאַר 2 מענטשן

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 313קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 30.6gפּראָטעין: 6.3gפעט: 17.3g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




רינדערנס מיט מאַשרומז

געווירציק צעהאַקן סניילז