ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 350 g ווהאָלעמעאַל ספּעלד מעל
- 150 g ווהאָלעמעאַל קאָרן מעל
- 150 g דיין ברירה פון זונרויז זאמען, קירבעס זאמען, וואָלנאַץ אָדער סעסאַמי זאמען
- 2 טבספּ פרוכט עסיק
- 2 צפּ זאַלץ
- 1 צפּ ברויט געווירץ מישן
- 42 g פריש הייוון
- 450 ml לאַקוואָרם וואַסער
- 1 צפּ בוריק סירעפּ גייט גוט מיט האָניק
- סעסאַמי זאמען צו שפּריצן ווי געוואלט
ינסטראַקשאַנז
- 1. מישן די לאַקוואַרם וואַסער, די קראַמבאַלד הייוון און די בוריק סירעפּ. 2. שטעלן די רוען ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג שיסל. דער עסיק וועט האַלטן די ברויט מער. 3. איצט לייגן די וואַסער מיט די צעלאָזן הייוון. 4. מישן אַלץ געזונט מיט די טייג קרוק. דער טייג איז נישט טאַקע פעסט, אַזוי די ברויט קענען זיין בייקט בלויז אין אַ לאַבן פּאַן. דער בעסטער איז דאָ פֿאַר די גרייס 25 סענטימעטער. 5. איצט שטעלן די פאַרטיק טייג אין די לאַבן פּאַן וואָס איז געווען אַ ביסל שמירן מיט סאַנעלאַ און שנייַדן אין די מיטל מיט אַ מעסער. אַזוי אַז די ברויט געץ אַ פייַן פאָרעם. 6. צום סוף שפּריצן די ברויט מיט סעסאַמי זאמען. אָבער איר קענען אויך לאָזן עס אויס. 7. איצט שטעלן די לאַבן פּאַן אין די קאַלט ויוון. 8. באַקן אויף די מיטל געשטעל בייַ 200 ° C שפּיץ און דנאָ היץ פֿאַר 60 - 70 מינוט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 215קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 41.3gפּראָטעין: 7.1gפעט: 1.8g