ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
רעגנבויגן פאָרעל:
- 2 250 ג רעגנבויגן פאָרעל
- פּראָסט ים זאַלץ פון די מיל
- פאַרביק פעפער פון די מיל
- 2 קרייַזבויגן אַלומינום שטער
בעעטראָאָט סאַלאַט:
- 250 g בעעטראָאָט פאַר - האַלב
- 1 טבספּ מאַסלינע בוימל
- 1 טבספּ ליכט רייַז עסיק
- 1 צפּ צוקער
- 3 גרויס פּינטשעס פּראָסט ים זאַלץ פון די מיל
- 3 גרויס פּינטשעס פאַרביק פעפער פון די מיל
געל טריפּלאַץ:
- 250 g פּאַטייטאָוז (טריפּלאַץ) / 10 ברעקלעך
- 1 צפּ זאַלץ
- 1 צפּ טורמעריק
דינען:
- 2 Discs לימענע
- 2 שפּרייַזן פּעטרעשקע
ינסטראַקשאַנז
רעגנבויגן פאָרעל:
- וואַשן די רעגנבויגן פאָרעל ונ דורך אונטער קאַלט וואַסער, קלעפּ טרוקן מיט קיך פּאַפּיר און צייַט שטארק ין און אַרויס מיט פּראָסט ים זאַלץ פון די מיל און קאָלירט פעפער פון די מיל. ייַנוויקלען ביידע סעפּעראַטלי אין אַלומינום שטער און באַקן / קאָכן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 180 ° C פֿאַר וועגן 15 מינוט.
בעעטראָאָט סאַלאַט:
- שנייַדן די בעעטראָאָט ערשטער אין סלייסיז און דעמאָלט אין סטריפּס. לייג צו מאַסלינע ייל (1 טבספּ), ליכט רייַז עסיק (1 טבספּ), צוקער (1 לעפעלע), פּראָסט ים זאַלץ פון די מיל (3 גרויס פּינטשעס) און קאָלירט פעפער פון די מיל (3 גרויס פּינטשעס) און מישן אַלץ גוט.
געל טריפּלאַץ:
- שאָלעכץ די טריפּלאַץ (קליין וואַקסי פּאַטייטאָוז), קאָכן אין סאָלטיד וואַסער (1 לעפעלע) מיט טורמעריק (1 לעפעלע) פֿאַר וועגן 20 מינוט און פליסן.
דינען:
- דינען די רעגנבויגן פאָרעל מיט בעעטראָאָט סאַלאַט און געל טריפּלאַץ, גאַרנישט מיט אַ לימענע וועדזש און פּעטרעשקע.