John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 4 עגגס
- 5 טראפנס ביטער אַלמאָנד פלאַוואָרינג
- 225 g צוקער
- זאַלץ
- 120 g מעל
- 30 g קראָכמאַל
- 2 צפּ באַקינג פּודער
- 100 g ערד אַלמאַנדז
- 8 בויגן געלאַטין
- 500 g סמעטענע
- 1 פּאַקאַט וואַניל צוקער
- 4 טבספּ פערשקע ליקער
- 500 ml קרעם
- 2 פּאַקאַט קרעם סטיפענער
- 6 האַלב פערשקע פּרעסערווע
- 400 g פריש ראַזבעריז
- קרישלדיק
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 180 ° C (קאַנוועקשאַן 160 ° C). קלאַפּן עגגס, 4 טבספּ הייס וואַסער, טאַם, 150 ג צוקער און זאַלץ ביז פראָטי. מישן די מעל מיט די קראָכמאַל און באַקינג פּודער און פאַרלייגן אין די יי געמיש מיט די אַלמאַנדז. באַקן אין אַ 26 סענטימעטער ספּרינגפאָרם פּאַן וואָס איז געווען גריסט אויף די דנאָ פֿאַר וועגן 35 מינוט.
- ווייקן דזשעלאַטאַן. וואַשן 250 גראַמז פון בעריז און פּיוריי זיי פיינלי. שנייַדן די פּיטשאַז אין וועדזשיז. מישן די סמעטענע מיט 75 ג צוקער, וואַניל צוקער און די ליקער. שפּאַנונג די מאַלענע פּיוריי דורך אַ זיפּ און לייגן צו די זויער קרעם מאַסע. קוועטשן אויס די דזשעלאַטאַן, צעלאָזן דורך אַ ביסל וואָרמינג און קאָך אין די מאַסע. קלאַפּן 250 מל פון קרעם ביז שייגעץ און פאַרלייגן.
- שנייַדן די ביסקאַט צוויי מאָל אַריבער. מאַנטל די פלאָרז מיט קרעם און פירות. שטעלן דעם שטיקל אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר בעערעך. 3 שעה. ווישן די רעשט פון די קרעם מיט די קרעם סטייבאַלייזער. פאַרשפּרייטן עס איבער די שטיקל. פאַרשפּרייטן די רעשט פון די פרוכט אויף שפּיץ און גאַרניש די ברעג מיט קרישלדיק.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 276קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 20.4gפּראָטעין: 6.7gפעט: 18.6g
