5 פון 3 וואָוץ

גאַנץ צייט 4 30

לויף מיטאָג

קויסינע EUROPEAN

סערווינגז מען

קאַלאָריעס 71 קייקאַל

ינהאַלט show

ינגרעדיענץ

ינסטראַקשאַנז

די אָוונט פריער, וואַש אַוועק די פלייש, פּונקט טרוקן, רייַבן אין בוימל און "זעמל" אין די געווירץ געמיש.
דריקן אַלץ פעסט און בראָטן עס אויף אַלע זייטן אין אַ הייס פּרעסן פּאַן.
טשיל יבערנאַכטיק.

פּרעהעאַט די ויוון צו 100 ° C שפּיץ און דנאָ היץ.
זאל די פלייש דערגרייכן צימער טעמפּעראַטור.
נעמען אַ אַלומינום פורעם, שטעלן אויף די פלייש און שטעלן אַ טערמאָמעטער אין די טיקיסט טייל פון די פלייש. שטעלן די מיטל צו RIND - 71 ° C - מיטל -.
דאָס נעמט וועגן 4.00-4.5 שעה. נאָך 4 שעה איך קער אַוועק די ויוון און לאָזן די פלייש מנוחה.

אין די לעצטע לעקציע איך צוגרייטן די פּאָלענטאַ ווי גייט:
ברענגען די וואַסער מיט די זאַלץ צו די קאָכן און פּאַמעלעך גיסן אין די פּאָלענטאַ סעמאַלינאַ.
אויב איר קאָך בלויז אין איין ריכטונג, איר וועט נישט באַקומען קיין לאַמפּס.
קער דעם הרובע צו די לאָואַסט באַשטעטיקן און וואַרטן, באדעקט פֿאַר 15 מינוט. סטערינג טייל מאָל.
אויב די צייט איז אַרויף, אַרבעט אין די קעז און פּוטער.
אַריבערפירן פון די טאָפּ אין אַ באַקינג פּאַפּיר-ליינד פורעם, גלאַט עס און לאָזן עס קיל אַראָפּ.
אויב די פּאָלענטאַ איז פעסט, שנייַדן עס אין דיימאַנדז.

לייג 125 מילאַליטערז פון וואַסער צו די פלייש אין די לעצטע שעה.
20 מינוט איידער די סוף פון קוקינג, גיסן די זאַפט פון די אַלומינום שיסל אין אַ פאַן, לייגן די פיינלי געהאַקט פייגן און ציבעלע און מליען. דיק מיט מעל פּוטער 1: 1.
צום סוף, פּרעגלען / היץ די פּאָלענטאַ דיאַמאָנדס אין פּוטער מיט קרייַטעכץ זאַלץ ביז גאָלדען ברוין / גאָלדען גרין.
רעפטל די פלייש און דינען.
הנאה דיין מאָלצייַט.
אויב איר האָט אַ גריל מיט אַ דעקל, איר קענען אויך ענדיקן די פלייש אין עס. גרויס פֿאַר אַ באַרביקיו.

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 71קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 2.5gפּראָטעין: 2.2gפעט: 5.8g

לאָזן אַ ענטפֿערן