John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 750 g קאַססעלער טריגערד
- 250 g פריש אָדער קאַנד מאַשרומז
- 0,25 L ווייַס ווייַן טרוקן
- 0,125 L קרעם 30% פעט
- 1 טבספּ זיס פּאַפּריקאַ
- 1 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ
- 4 רעפטל אַנאַנאַס
- 1 טבספּ פּוטער
- פעפער און זאַלץ
ינסטראַקשאַנז
- שטעלן די סמאָוקט כאַזער אין אַ בראָטן פּאַן (מיט די פעט זייַט אַראָפּ) און לאָזן עס ברוין (מיטל היץ). גיסן אין די ווייַן, נאָענט די דעקל און קאָכן (נידעריק היץ). וואָטערינג איצט און דעמאָלט.
- ריין, וואַשן און דעקן די טשאַמיניאַנז (קליין, סלייסט מאַשרומז אין אַ גלאז אָדער פון אַ קענען זענען בעסער, זיי האָבן אַ מער טיף געשמאַק).
- וויסק די וויפּט קרעם מיט פּאַפּריקאַ און פּאָמידאָר פּאַפּ.
- פּרעגלען די אַנאַנאַס אין פּוטער און דעקן און האַלטן וואַרעם.
- מישן די בראָטן לאַגער מיט די פּאַפּריקאַ קרעם און ברענגען צו די קאָכן ווידער. לייג די געהאַקט מאַשרומז און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט. איצט צייַט די סאָוס ווידער מיט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער, דיפּענדינג אויף דיין געשמאַק.
- שנייַדן די פלייש אין סלייסיז און גיסן די סאָוס מיט די מאַשרומז איבער עס. שטעלן די אַנאַנאַס ווייַטער צו אים (עס קוקט פייַן און טייסץ גוט מיט אים).
- עס איז אויך מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער קאַרטאָפל קראַקאַץ (בוילד פּאַטייטאָוז אויך אַרבעט). אַ ליכט ווייַס ווייַן (ריזלינג) געשמאַק געשמאַק!
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 162קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 4.9gפּראָטעין: 1.5gפעט: 11.6g
