John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 5 שטיק לאם לעבער
- 1 קילאָ פּאַטייטאָוז
- 300 g פריש שפּינאַט
- 1 שטיק ציבעלע
- 2 שטיק קלאָווע פון קנאָבל
- 1 שטיק קירבעס
- 2 שטיק קעראַץ
- 4 שטיק רויט אַניאַנז
- 2 עסלעפל ברוינע צוקער
- 200 מיליליטערס רויט ווייַן
- 2 לעפעלע באַלסאַמיק עסיק
- זאַלץ
- פעפער
ינסטראַקשאַנז
- שניידן די ציבעלע אין רעצעלן, פּרעגלט זיי אין א ביסל 1 לעפל פּוטער און 2 לעפל מאַסלינע אויל, גיסן איבער זיי דעם רויטן וויין, לייג צו צוקער און מליען. נאָך 20 מינוט, צייַט מיט באַלסאַמיק עסיק און זאַלץ צו טעם.
- דעמאָלט קאָכן די פּאַטייטאָוז און צוגרייטן אַ מאַשט פּאַטייטאָוז מיט מילך און פּוטער. דערנאָך שווייס די ציבעלע און קנאָבל, לייגן די שפּינאַט און לאָזן עס פאַרווייכערן. פּיוריי אַלץ און קאָך אין אַ גרויס ספּונפול פון פּאַטייטאָוז.
- שנייַדן די קירבעס און קעראַץ אין קליין ברעקלעך, קאָכן ביז ווייך, פּיוריי און קאָך אין אַ גרויס לעפל פון פּאַטייטאָוז.
- צעשמעלצן די לעבער איבער אַלע און שפּריצן מיט זאַלץ און פרעשלי ערד פעפער.
- שטעלן אויף אַ טעלער די שפּינאַט, מאַשט פּאַטייטאָוז און קירבעס צעקוועטשן, לייגן די לעבער, גיסן די קעראַמאַלייזד ציבעלע איבער די לעבער און דינען מיד.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 72קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 13.5gפּראָטעין: 1.8gפעט: 0.1g
