John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g יאַמ - שפּייַז
- 500 g פּיקעפּערטש פאַליי אָדער פּאַנגאַסיוס פאַליי
- פּעטרעשקע, מערדזשאָראַם, לאַוואַגע, ראָוזמערי
- 300 g טאָמאַטאָעס
- 1 געהאַקט ציבעלע
- 6 קלאָוועס געהאַקט קנאָבל
- קרעמעפינאָ, זאַלץ, פעפער, רינדערנס זופּ אָדער פיש לאַגער
- ראַמאַ פליסיק אָדער ייל
- 0,25 L ווייסע ווייַן
ינסטראַקשאַנז
- צעהאַקן די ציבעלע און שווייס אַ ביסל אין ראַמאַ.
- שנייַדן די טאַמאַטאָוז (פון דיין אייגן גאָרטן) אין קליין ברעקלעך (איר קענען שאָלעכץ אַוועק די הויט פֿאַר גרעסערע אָנעס) און לייגן צו די אַניאַנז. פיינלי צעהאַקן קנאָבל (אָן שאָלעכץ) און לייגן.
- וואַשן די סעאַפאָאָד, פליסן עס און לייגן צו די טאַמאַטאָוז און אַניאַנז.
- גיסן אין די פיש לאַגער אָדער רינדערנס זופּ און מליען.
- פיינלי צעהאַקן די הערבס און לייגן צו די זופּ. איצט לייגן די ווייַס ווייַן צו טעם מיט זאַלץ און פעפער און מליען ביז די סעאַפאָאָד איז פייַן און ווייך.
- שנייַדן פּיקעפּערטש אָדער פּאַנגאַסיוס פאַליי אין גרויס ברעקלעך און לייגן זיי צו די זופּ.
- נאָך וועגן 10 מינוט פון קוקינג צייַט, די פילעט ברעקלעך זאָל נישט צעלאָזן, לייגן די קרעמעפינאָ, לאָזן עס קאָכן בעקיצער און דינען מיט ווייַס ברויט. הנאה די מאָלצייַט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 67קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.9gפּראָטעין: 9.2gפעט: 0.6g
