in

סאַלאַט / סטאַרטער: פרוטי אַוואָקאַדאָ און מאַראַנץ סאַלאַט מיט מילגרוים

5 פון 8 וואָוץ
גאַנץ צייט 1 שאָ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 3 מען
קאַלאָריעס 408 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 2 רייפּ אַוואַקאַדאָוז
  • 0,5 לימענע
  • 3 אָראַנדזשאַז
  • 0,5 מילגרוים
  • 1 קליין רויט ציבעלע
  • 2 צפּ פריש טיים

פֿאַר די סאָוס:

  • 3 טבספּ גרינצייג אויל
  • 2 טבספּ מיראַבאַללע עסיק, אַלטערנאַטיוועלי ליכט באַלסאַמיק עסיק
  • 2 טבספּ מאַראַנצ - זאַפט
  • 1 טבספּ מילגרוים זאַפט
  • 1 צפּ אַפּריקאָס זענעפט, אַלטערנאַטיוועלי למשל פייַג זענעפט
  • 1 צפּ האָניק
  • זאַלץ, בונט פעפער פון די קאָנפליקט

ינסטראַקשאַנז
 

  • קוועטשן אויס די לימענע האַלב. שאָלעכץ די אַוואַקאַדאָוז, אַראָפּנעמען די שטיין, צעהאַקן די פּאַפּ. מישן מיט די לימענע זאַפט. שאָלעכץ די אָראַנדזשאַז און שנייַדן אויס די פיליץ מיט אַ שאַרף מעסער. קוועטשן די רעשט פון די אָראַנדזשאַז מיט האַנט און לייגן די זאַפט צו די פיליץ. קאָר די מילגרוים העלפט מיט די הילף פון אַ לעפעלע, קאַלעקטינג די זאַפט. שאָלעכץ די ציבעלע און שנייַדן אין דין רינגס. שווענקען אַוועק די טהימע, טרייסלען טרוקן און נעמען אַוועק די בלעטער.
  • פֿאַר די סאָוס, קאָך צוזאַמען ייל, 2 טבספּ מאַראַנץ זאַפט, 1 טבספּ מילגרוים זאַפט, זענעפט און האָניק. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און פעפער. שווענקען די מאַראַנץ פיליץ און מילגרוים זאמען געזונט. צולייגן די מאַראַנץ פיליץ אויף אַ טעלער, דעמאָלט שפּריצן מיט די אַוואַקאַדאָו קיובז, ציבעלע רינגס, מילגרוים זאמען און טהימע בלעטער. שפּריצן מיט די סאָוס און לאָזן עס אַראָפאַנג פֿאַר בעערעך. 45 מינוט.
  • א פייַן סטאַרטער, די פרוטי טאָן איז זייער גוט מיט געווירציק קיילים. מיר האָבן די סאַלאַט מיט קעז טאַלעס מיט קאַמעמבערט און פּאַרמעסאַן, מיט אַ געווירציק טשילי פּאָמידאָר טונקען. לינקס צו די רעסאַפּיז אין שריט דריי.
  • געווירציק טשילי פּאָמידאָר טונקען פֿאַרבייַסן / סטאַרטער: הייס טשילי קעז טאַלעס מיט קאַמעמבערט און פּאַרמעסאַן

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 408קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 9.2gפּראָטעין: 0.2gפעט: 41.8g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אַוואַטאַר פאָטאָ

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




קאַרטאָפל סאַלאַט מיט הערינג

בריסל ספּראַוץ טאַרט