לאַקס: בענעפיץ און האַרמס

לאַקס איז אַ פיש וואָס האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט רעכט צו דעם בייַזייַן פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז. לעצטע שטודיום האָבן געוויזן אַז לאַקס כּולל ביאָאַקטיווע פּעפּטיידז וואָס קאָנטראָלירן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די דיגעסטיווע שעטעך.

נוטרישאַנאַל ווערט פון לאַקס

קאַלאָריק ווערט: 206 קייקאַל פּער 100 ג

קאַנטיינד 100 ג פון רוי לאַקס:

• פעט: 12,35 גר
• קאַרבאָוכיידרייץ: 0 גר
• פּראָטעין: 22,1 ג

דער זעלביקער סומע פון ​​האַלב פאַרם-אויפשטיין אַטלאַנטיק לאַקס אויך גיט דעם גוף מיט די פאלגענדע נוטריאַנץ:

• וויטאַמין ב 12: 2.8 מקג (115% פון די רדאַ)
• ניאַסין: 8,045 מג (45% פון די רדאַ)
• פאָספאָרוס: 252 מג (25% פון די רדאַ)
• טהיאַמינע: 0.34 מג (28% פון די רדאַ)
• וויטאַמין א: 69 מקג (8% פון די רדאַ)

* RDA איז די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע.

די בענעפיץ פון לאַקס

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון לאַקס וועט זיין גילוי מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פיש. לאַקס איז בעסטער אַבזאָרבד מיט וועדזשטאַבאַלז. א סאַלאַט פון רעדפיש און וועדזשטאַבאַלז איז מער עפעקטיוו ווי אַנטידיפּרעסאַנץ סאָלד אין דער אַפּטייק.

געזונט פעט צופרידן

אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז רעדוצירן אָנצינדונג און העלפן צוריקקריגן פון קראַנקייַט. מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן פון לאַקס, די מאַרך פאַנגקשאַנז בעסער.

אָמעגאַ -3 אַסאַדז פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס דורך ריסטאָרינג טשראָמאָסאָומז אין סעלז. פרויען איבער 35 זענען רעקאַמענדיד צו עסן לאַקס 3 מאל אַ וואָך צו פאַרמייַדן די אויסזען פון רינגקאַלז.

פּרעווענטיאָן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן

עסן פיש רייַך אין אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ און וואַסקיאַלער פּראָבלעמס. לאַקס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ערידמיאַז, מאַך און הויך בלוט דרוק, און אַטעראָוסקלעראָוסיס. דעם ווירקונג פון פיש אויף יומאַנז איז דערקלערט דורך די השפּעה פון אַמינאָ אַסאַדז. זיי רעדוצירן די מדרגה פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט און פאַרמייַדן סקאַרינג פון די ווענט פון וועינס און אַרטעריעס.

ימפּרוווינג שטימונג און פֿאַרשטאַרקונג די נערוועז סיסטעם

אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז רעדוצירן די ריזיקירן פון מאַרך קרענק און דעפּרעסיע. אַדאָולעסאַנץ מיט מעסיק קאַנסאַמשאַן פון לאַקס גיין דורך די יבערגאַנג עלטער גרינגער. עלטערע מענטשן האָבן אַ רידוסט ריזיקירן פון קאַגניטיוו ימפּערמאַנט. שולע און אוניווערסיטעט סטודענטן וואס עסן לאַקס יעדער וואָך ווייַזן בעסער אַקאַדעמיק פאָרשטעלונג ווי די וואס טאָן ניט עסן פיש.

שוץ פון דזשוינץ

לאַקס כּולל בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו פּראָטעין מאַלאַקיולז (בייאָאַקטיווע פּעפּטיידז) וואָס שטיצן דזשוינץ.
אין די געפירט שטודיום, קאַלסיטאָנין, וואָס איז אַ וויכטיק האָרמאָנע, איז געווען אינטערעסירט. עס רעגיאַלייץ די וואָג פון קאַלאַגאַן און מינעראַלס אין ביינער און געוועבן. קאַלסיטאָנין, צוזאַמען מיט אָמעגאַ -3 אַסאַדז, האט יינציק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, פּראַוויידינג בענעפיץ פֿאַר דזשוינץ.

ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם

אַמינאָ אַסאַדז קאַנטיינד אין פיש נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס. לאַקס איז גוט פֿאַר דייאַבעטיקס און די וואס ווילן צו פאַרמייַדן דעם קרענק.

די קאַמביינד ווירקונג פון די אַנטיאַקסאַדאַנט סעלעניום, וויטאַמין די און אָמעגאַ -3 אַסאַדז סטימיאַלייץ די קאַמף פון ינסאַלאַן. ווי אַ רעזולטאַט, צוקער איז אַבזאָרבד פאַסטער און זייַן מדרגה אין די בלוט דיקריסאַז.

פאַרהיטונג פון אָנקאָלאָגי

רעדפיש טוט נישט אָנקלייַבן קאַרסינאַדזשאַנז וואָס פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון ראַק. סעלעניום און אנדערע אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן דעם גוף פון ראַק.
לאַקס קאַנסאַמשאַן ראַדוסאַז די ריזיקירן פון זיכער טייפּס פון ראַק: צווייפּינטל, פּראָסטאַט און ברוסט ראַק. צו פאַרמייַדן ראַק, פיש זאָל זיין קאַנסומד בייַ מינדסטער אַמאָל אַ וואָך.

מיינטיינינג שיינקייט

נוציק פאַטי אַסאַדז האַלטן האָר, הויט און ניילז געזונט. דעם ווירקונג פון פיש אויף דעם גוף איז דערקלערט דורך די קאַמף פון סעלעניום. דעם אַנטיאַקסאַדאַנט איז פארקויפט אין דער אַפּטייק, אָבער עס איז באקומען פון לאַקס פלייש.

מיט עלטער, די סומע פון ​​קאַלאַגאַן אין דעם מענטש גוף דיקריסאַז און רינגקאַלז דערשייַנען אויף די הויט. אין דעם פאַל, לאַקס קאַוויאַר העלפט. עס אַקטאַווייץ דעם פּראָצעס פון קאַלאַגאַן פּראָדוקציע, און די וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין לאַקס קאַוויאַר סטימולירן מאַטאַבאַליזאַם.
לאַקס קאַוויאַר איז אויך גוט פֿאַר האָר. וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין קאַוויאַר מאַכן האָר טיקער און געבן עס שייַנען.

שאָדן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון לאַקס קאַנסאַמשאַן

סמאָוקט לאַקס איז זייער שעדלעך צו דעם גוף. עס כּולל טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.

אויב איר זענט אַלערדזשיק צו די לאַקס משפּחה, פיש זאָל זיין יקסקלודיד פון דיין דיעטע.

לאַקס כּולל פּורינעס, וואָס פאַרערגערן די לויף פון גאַוט. אין פאַל פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, גאָר האַלטן עסן פיש.

דו זאלסט נישט עסן רוי לאַקס. עס זענען העלמינטה לאַרווי אין סושי און אנדערע קיילים ווו פיש איז נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג. פאָלק רעמאַדיז קענען העלפן איר ויסמייַדן פּריקרע פאלגן און באַקומען באַפרייַען פון וואָרמס.

לאַקס קען אַנטהאַלטן קוועקזילבער. אַדולץ זענען נישט באַזאָרגט וועגן דעם פּראָבלעם, אָבער יקספּעקטאַנט מוטערס און יונג קינדער זאָל ויסמיידן עסן פיש.