John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר די לאַקס
- 500 g לאַקס פאַליי
- 1 שטיק אָרגאַניק לימענע
- 1 ראָלע בלאָז געבעקס
- 1 געלעכל
- 1 טבספּ דאַר קראָפּ
- 1 קניפּ זאַלץ און פעפער
פֿאַר לימענע סאָוס
- 1 טבספּ פּוטער אָדער סאַנעללאַ
- 1 טבספּ מעל
- 1 שאָס ווייסע ווייַן
- 0,25 l גרינס יויך
- 1 קניפּ זאַלץ און פעפער
- 1 טבספּ לימענע זאַפט
- 0,5 צפּ לימענע פּינטעלע
- 1 טבספּ פריש הערבס: פּעטרעשקע, אָרעגאַנאָ, באַסיל, פיינלי געהאַקט
- 100 ml קרעם
- 300 g טאַגליאַטעללע
ינסטראַקשאַנז
לאַקס אין בלאָז געבעקס
- וואַשן די לאַקס פיליץ, פּונקט טרוקן, לייטלי זאַלץ און פעפער, שפּריצן מיט קראָפּ און שפּריצן מיט אַ ביסל לימענע זאַפט. פאַרשפּרייטן די בלאָז געבעקס אין אַ לייטלי וילד באַקינג שיסל און ייַנוויקלען די פיליץ אין עס. צעהאַקן די טייג און באַרשט מיט יי יאָוק. פּרעגלען בייַ 160 ° שפּיץ און דנאָ היץ פֿאַר בעערעך. 35-40 מינוט ביז קריספּי.
פֿאַר לימענע סאָוס
- צעשמעלצן די פּוטער און צעשמעלצן עס מיט די מעל ביז גאָלדען געל. דעגלייז מיט ווייַס ווייַן, ביסלעכווייַז לייגן די יויך און מליען דזשענטלי בשעת סטערינג קעסיידער. לייג צו די לימענע זאַפט, אַ ביסל פּינטעלע און די הערבס. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און פעפער. סוף שטעלן מיט אַ ביסל קרעם. אין דער דערווייל, קאָכן די טאַגליאַטעללע על דענטע. שטעלן אַלץ שיין אויף אַ טעלער און דינען. האָבן שפּאַס קוקינג אין שטוב.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 199קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 19.5gפּראָטעין: 12gפעט: 7.9g
