John Myers
לאַקס אויף ספּרינג ציבעלע סאָוס
די גאנץ לאַקס אויף פרילינג ציבעלע סאָוס רעצעפּט מיט אַ בילד און פּשוט שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז.
דער סאָוס
- 1 פלאָקן פרילינג אַניאַנז פריש, שנייַדן
- 1 קליין האַנדפול ניסלעך געהאַקט פּעקאַן & וועלשענער נוס
- 1 קלענערער עפּל שנייַדן אין קיובז
- 1 קלענערער קרעם 30% פעט
- 1 קלענערער קערי פּודער (ינדיאַן)
- זאַלץ
- לימענע פּינטעלע אַ ביסל
- 1 לעפעלע מאַסלינע ייל פרוטי
- שנייַדן די לעק ציבעלע אין דין רינגס. שנייַדן די עפּל אין זייער קליין קיובז. צעהאַקן די ניסלעך בעערעך. שפּריצן די לאַקס מיט לימענע פּינטעלע. א ביסל זאַלץ.
- In the hot oil, put the diced apples, sauté the spring onions, then add the nuts and pour the cream over them. Put the salmon on top, just let it stand, goes very quickly. Put the salmon on the warmed plate, reduce the sauce a bit, add the curry and taste. Now put the sauce in the middle of the plate, put the salmon on top, create lemon wedges and you’re done.
