John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
סאַוווי קרויט ראָללס
- 1 kg סאַווי קרויט קאָפּ
- 500 g געהאַקט האַלב און האַלב
- 1 יי
- 1 געהאַקט ציבעלע
- 1 נומער קנאָבל קלאָווע געהאַקט
- 1 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ קאַנסאַנטרייטאַד דרייַ מאָל
- 1 טבספּ ברעאַדקרומבס
- 2 טעל. זאַלץ
- פעפער, עטלעכע ייל
- 0,5 l גרייווי
- 1 טעל. טשיללי פלאַקעס
קרעאַמעד קרויט
- רעשטן פון סאַוווי קרויט
- 125 ml גרינס יויך
- 30 g קרייַטעכץ קעז
- 100 ml קרעם
- זאַלץ, מושקאַט און אַ ביסל פעפער
ינסטראַקשאַנז
- אַראָפּנעמען די ויסווייניקסט בלעטער און די שפּרייַזן פון די סאַוווי קרויט. באַזונדער 6-7 גרויס בלעטער פון די סאַוווי קרויט און קאָכן אין די בוילינג וואַסער פֿאַר וועגן 2 מינוט. לאָזן די בלעטער קיל אַראָפּ.
- מאַכן אַ מינסט פלייש טייג פון די ינגרידיאַנץ דערמאנט אויבן. אַראָפּנעמען די שווער מיטל סטעם פון די בלעטער און שטעלן אויף אַ אַרבעט ייבערפלאַך. פאָרעם אַפּפּראָקס. 5 ברעקלעך פון די מינסט טייג און שטעלן אויף די בלעטער. פאַרלייגן אין די זייטן און ראָולד אַרויף. פֿאַר אַ בעסער האַלטן מיט ראָולייד רינגס - פאַרריכטן די נעעדלעס אין פּלאַץ, אויב נייטיק פאַרבינדן די רוען בלעטער.
- היץ די בוימל אין אַ גרויס פּאַן און פּרעגלען די ראָולאַדעס אין עס. איך נאָך האָבן עטלעכע פון די מינסט פלייש טייג לינקס איבער און געפּרעגלט עס מיט די פלייש לאַגער און לייגן טשילי. אַפּפּראָקס. זאל מליען פֿאַר 30 מינוט
- אין דער דערווייל, צעהאַקן די רעשט פון די סאַוווי קרויט אין קליין ברעקלעך. ברענגען די יויך צו אַ קאָכן און קאָכן די סאַוווי קרויט אין עס פֿאַר 10 מינוט. קאָך מער אָפט אַזוי די סאַוווי קרויט דיסינטאַגרייט פאַסטער. די יויך זאָל כּמעט זיין יוואַפּערייטיד אין די סוף.
- היץ די קרעם און צעשמעלצן די קעז אין עס. לייג די קרעם און קעז געמיש צו די סאַוווי קרויט. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ, מושקאַט און אַ ביסל פעפער. איך נאָך געהאט אַ בלאַט פון די 2 מינוט. ברענגט עטלעכע קאָליר און פרעשנאַס צו די קרעם ווורשט.
- אַראָפּנעמען די ראָולאַדעס פון די לאַגער. געווירץ דעם סאָוס צו טעם און טיקאַן אַ ביסל.
- דינען מיט בוילד פּאַטייטאָוז. עס איז געווען טאַקע געשמאַק
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 35קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 2gפּראָטעין: 1.9gפעט: 2.2g
