in

סיזאַנאַל סאַלאַט, בראָטן רינדערנס מיט ציבעלע פילונג, נאָאָדלעס און יבערראַשן פאַרבייַסן

5 פון 5 וואָוץ
גאַנץ צייט 2 שעה 40 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען
קאַלאָריעס 75 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 600 g קאַם בראָטן
  • 1,5 טבספּ קלעראַפייד פּוטער
  • 4 רעפטל דזשערקי פלייש
  • 1 דייסט ציבעלע
  • 100 g מער
  • 100 g צעהאַקן לעק
  • 2 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ קאַנסאַנטרייטאַד דרייַ מאָל
  • 1 טשילי פעפער
  • 1 טבספּ זענעפט מיטל הייס
  • זאַלץ און פעפער
  • 2 בוכטע בלעטער
  • 4 דזשוניפּער יאַגדע
  • 2 קלאָוועס
  • 3 פּאָמידאָר
  • 50 ml פּאָרט רויט
  • 100 ml באַרדאָלינאָ
  • 0,25 L יויך
  • גאַרניש:
  • 200 g מאַקאַראָנען
  • 2 L סאָלטיד וואַסער
  • 200 g סאַלאַט
  • 2 טבספּ טשייווז פריש
  • 5 רעטעך
  • 2 טבספּ עסיק
  • 4 טבספּ גערמע ייל
  • 1 טבספּ יאָגורט
  • 1 בוילד יי
  • 2 פרילינג אַניאַנז פריש
  • 10 מאַרגעריטקע
  • 2 באַרנע וועדזשיז פון פאַרבייַסן
  • קאַסטערד פּודער
  • 2 טבספּ צוקער
  • 0,5 L מילך
  • 5 cm וואַניל פּאַפּ
  • 100 g ראָוסטיד מאַנדל פלאַקעס
  • 1 ווילליאַמס פּערז
  • 2 טבספּ צוקער
  • 50 ml ווייסע ווייַן
  • 3 טבספּ קורראַנץ
  • פּאַרמעסאַן קעז
  • 2 דזשעראַפס

ינסטראַקשאַנז
 

  • צעהאַקן די פרילינג ציבעלע אין קליין ברעקלעך.
  • ריין סאַלאַדס, וואַשן, ומדריי טרוקן. אַראָפּנעמען מאַרגעריטקע סטאָקס, וואַש געזונט, שטעלן אין וואַסער.
  • אַראָפּנעמען רעטעך גרין, וואַשן, שנייַדן צו דיין אייגן געשמאַק. איך שטעלן 2 רויזן שנייַדן אין קאַלט וואַסער צו העכערונג.
  • שאָלעכץ די יי, שנייַדן אין סלייסיז אָדער וועדזשיז מיט די יי קאַטער. פאַרשפּרייטן די קורראַנץ. שטעלן אויף די קעראַמאַלייזד באַרנע פון ​​די פאַרבייַסן.
  • מאַכן די ווינאַיגרעטטע. באַצירן די סאַלאַט אויף די טעלער & ענדיקן ווי באַלד ווי מעגלעך. שטעלן אויף די רויז און צייַט מיט זאַלץ.
  • רעפטל די פּאַרמעסאַן אויף שפּיץ.
  • היץ די פּוטער שמוץ, לייגן די פיינלי געהאַקט דזשערקי פלייש מיט די בראָטן בראָטן. קרייַז בראָטן.
  • סיר די וועדזשטאַבאַלז און לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ, גיסן אין און צייַט. לייג 3 דייסט טאַמאַטאָוז.
  • לייג פּאָרט ווייַן, באַרדאָלינאָ, פלייש דאַרף אַ גוט 2 שעה. מישן די סאָוס, טיקאַן אַ ביסל.
  • קאָכן וואַניל פּודינג מיט וואַניל פּאַפּ, פּלאָמבירן אין פאַרבייַסן ברילן און לאָזן קיל אונטער שטער.
  • אַראָפּנעמען די באַרנע האַרץ און שנייַדן אין וועדזשיז.
  • צעשמעלצן צוקער אין קעראַמאַל שטעלן די פּערז אין קורץ, דעמאָלט גיסן אַ ביסל ווייַס ווייַן איבער די קוגל און פאַרשפּרייטן די סאַלאַט. גאַרניש מיט ראָוסטיד אַלמאַנדז & קורראַנץ. ניצן די דזשעראַף נאָר איידער געדינט.
  • בילדער נאָך עקספּיירי !!

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 75קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 5.3gפּראָטעין: 1.5gפעט: 5g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




זומער קאָאָקיעס

העיקס דאָרש מיט פּראָנז