in

סקייטפּאַרק דיין געבורסטאָג שטיקל

5 פון 7 וואָוץ
גאַנץ צייט 3 שעה
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 273 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

שוואָם שטיקל באַזע פֿאַר די באַזע

  • 120 g מעל
  • 120 g צוקער
  • 120 g עסנוואַרג קראָכמאַל
  • 1 באַגס באַקינג פּודער
  • 6 עגגס
  • שאָקאָלאַד ספּרינגקאַלז

שוואָם שטיקל באַזע פֿאַר די רגע מדרגה & ראַמפּס

  • 120 g מעל
  • 120 g צוקער
  • 120 g עסנוואַרג קראָכמאַל
  • 1 באַגס באַקינג פּודער
  • 6 טבספּ קאַקאַאָ פּודער אַ ביסל דע-וילד
  • 6 עגגס
  • שאָקאָלאַד ספּרינגקאַלז

באַפּוצונג

  • 200 g האַלב-דאַרק קאָוווערטורע
  • 8 קיטקאַט מיני
  • 1 זאַלץ שטעקן
  • צוקער פּאַודערד

קוגל

  • 1 פּאַקאַט שאָקאָלאַד קוגל
  • 4 טבספּ צוקער
  • 500 ml מילך
  • שאָקאָלאַד ספּרינגקאַלז

ינסטראַקשאַנז
 

שוואָם שטיקל באַזע פֿאַר די באַזע

  • פּרעהעאַט די ויוון צו 200 ° C. באַזונדער די עגגס און שלאָגן די יי ווייץ ביז שייגעץ. קלאַפּן אין די צוקער אין פּאָרשאַנז און ביז אַ גלאַט, בלאַנק מאַסע. לייג די יי יאָוקס און שאָקאָלאַד ספּרינגקאַלז ווי געוואלט און קערפאַלי פאַרלייגן אין.
  • מישן מעל מיט באַקינג פּודער און פּאַפּשוי און דעמאָלט זיפּ אין די יי געמיש און מישן אַלץ קערפאַלי.
  • איצט מיר קומען צו די באַקינג פּאַן. מיר ליינד אַ ראָוסטינג פּאַן מיט באַקינג פּאַפּיר, ווייַל מיר געדאַנק עס איז דער בעסטער פּאַסיק אין טערמינען פון דימענשאַנז 🙂 איצט שטעלן די שוואָם שטיקל אין דער געוואלט פאָרעם און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר אַרום 25 מינוט.
  • נאָך די באַקינג צייַט, קער די באַזע מיד און לאָזן עס קיל אַראָפּ. דערנאָך קערפאַלי מיט אַ שטיק שטריקל אָדער, ווי מיר האָבן דאָס מאָל, מיט אַ שאַרף קיך מעסער - עס געגאנגען אָן אַ נאָדל, שנייַדן די שוואָם שטיקל אין האַלב די לענג און שטעלן עס באַזונדער.

שוואָם שטיקל באַזע פֿאַר די רגע מדרגה & ראַמפּס

  • דער טייג איז צוגעגרייט פּונקט אַזוי פֿאַר די באַזע. אָבער, די טייג איז צעטיילט אין צוויי סערווינגז. די קאַקאַאָ פּודער איז מוסיף צו איין חלק.
  • ווי פארמען האט מען גענוצט קאסעריאלן, וועלכע זענען געווען פארשטעלט מיט באק פאפיר. נאָך באַקינג, קער זיי גלייַך צוריק און לאָזן קיל אַראָפּ געזונט.
  • די ליכטיקע שוואָם־געקעך שטאָק האָט געדינט ווי דער צווייטער שטאַפּל, די ראַמפּס זענען געמאַכט געוואָרן פֿון דער פינצטער.

שאָקאָלאַד קוגל

  • צוגרייטן די קוגל לויט די ינסטראַקשאַנז אויף די פּאַקאַט. און שאָקאָלאַד ספּרינגקאַלז, אויב איר ווי. די צוויי טיילן פון דער באַזע שטח זענען ברייטהאַרציק קאָוטאַד מיט קוגל און געשטעלט אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער אַזוי אַז די צוויי טיילן זענען ריונייטיד.
  • פאַרשפּרייטן די רעשט פון די קוגל אויף די רגע מדרגה און די אַנדערסייד פון די ראַמפּס און שטעלן זיי אויף די באַזע. צולייגן די ראַמפּס דעקאָראַטיוועלי.

באַפּוצונג

  • היץ די קאָווערטורע אין אַ וואַסער וואַנע און דעקן דעם שטיקל מיט אים.
  • קערפאַלי שטעלן די קיטקאַץ אויף די ראַמפּס ווי אַ גרענעץ. מיר דעמאָלט געמאכט אַ מוסטער פון קאַרדבאָרד און ספּרינגקאַלד עס מיט סיפטיד פּאַודערד צוקער. (לאָגאָ פון אַ סקייטבאָרד קראָם ווו זיין זון קענען קלייַבן עפּעס פֿאַר זיין דיין געבורסטאָג;))

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 273קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 53.8gפּראָטעין: 5.8gפעט: 3.5g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




קרעפּעס

לאַקס און קאַרטאָפל קיש