in

קליין טרוסקאַווקע באַטערמילק טאַרטלעץ

5 פון 9 וואָוץ
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 183 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 150 g אַמאַרעטני מאַנדל ביסקאַץ
  • 1 טבספּ פּוטער
  • 250 g סטראַוובערריעס
  • 300 ml בוטטערמילק
  • 150 ml קרעם
  • 3 טבספּ רוי שטעקן צוקער
  • 1 פּאַקאַט רעגע דזשעלאַטאַן
  • 1 טבספּ לייַם פּינטעלע
  • 4 קרעדענץ רינגס

ינסטראַקשאַנז
 

  • שטעלן די אַמאַרעטיני אין אַ פריזער זעקל און צעהאַקן זיי מיט די פלייש טענדערייזער. מישן די געהאַקט אַמאַרעטיני מיט די ווייך פּוטער און ניד געזונט. שטעלן 4 סערווינג רינגס אויף אַ ברעט און שטעלן אַ פערטל פון די אַמאַרעטיני אין יעדער רינג, דריקן געזונט אַראָפּ און דריקן פלאַך אַזוי אַז די דנאָ איז ווי גלייַך ווי מעגלעך.
  • שטעלן די ברעט מיט די סערווינג רינגס אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן 30 מינוט. איצט בעקיצער שווענקען די סטראָבעריז אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער. האַלווע אַ ביסל סטראָבעריז און שטעלן די האַלב סטראָבעריז אין די רינג שטעלט אַזוי אַז די שנייַדן ייבערפלאַך רירט די רינג. שורה די סערווינג רינגס גאָר מיט האַלב די סטראָבעריז.
  • פערטל די רוען סטראָבעריז און שטעלן די צענטער פון די טרוסקאַווקע רינגס.
  • מישן די באַטערמילק מיט די רוי שטעקן צוקער און לייגן די לייַם פּינטעלע, טאָן ניט בייַטש די קרעם גאָר ביז שייגעץ. קרעם ריטשאַז זייַן מאַקסימום באַנד נאָר איידער עס ווערט שייגעץ. און זינט איך געוואלט אַ ליכט מוס אויף די סטראָבעריז, איך פארשטאפט וויפּינג באַלד איידער די קרעם איז געווארן טאַקע שייגעץ. אויב איר וואָלט פאָרזעצן צו שלאָגן, עס וואָלט פאַרלירן אַ ביסל באַנד ווידער.
  • איצט קאָך די רעגע דזשעלאַטאַן אין באַטערמילק און קאָך ביז די דזשעלאַטאַן איז גאָר צעלאָזן. איצט קערפאַלי פאַרלייגן די קרעם. איצט פאַרשפּרייטן די בוטטערמילק קרעם אויף די פיר סערווינג רינגס, טשאַפּינג אַרויף די ברעט אַ ביסל מאל אַזוי אַז די געמיש אויך גייט אין די גאַפּס, דעמאָלט גלאַט די שפּיץ.
  • איר זאָל דעריבער שטעלן די טאַרטאַלז אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער האַלב אַ שעה און דעמאָלט עסן זיי מיד. איך געהאלטן זיי אין די פרידזש פֿאַר דרייַ שעה, און זיי זענען פייַן און קיל און וואַנדערפאַלי רעפרעשינג אין דעם מאַלפּע היץ.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 183קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 20.9gפּראָטעין: 3.6gפעט: 9.2g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




Spaghetti Aglio E Olio E Peperoncini E Gamberetti E Pomodori

Rooibos ייסט טיי מיט מעלאָן אייז קובעס