in

זופּ & צימעס: גרין בעבל זופּ מיט זופּ פלייש

5 פון 3 וואָוץ
פּרעפּ צייט 20 מינוט
קאָכן צייט 1 שאָ
רעסט צייט 40 מינוט
גאַנץ צייט 2 שעה
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 4 מען
קאַלאָריעס 82 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 600 g רינדערנס זופּ פלייש
  • 1 נומער ציבעלע
  • 5 מיטל סייזד פלאַורי פּאַטייטאָוז
  • 300 g בינז גרין פריש
  • סייווערי טק *
  • גרינס יויך * פֿאַר געווירץ

ינסטראַקשאַנז
 

  • שנייַדן די פלייש אין גרויס ברעקלעך און שטעלן אין סאָלטיד בוילינג וואַסער, גראָב שנייַדן די ציבעלע און קאָכן די פלייש.
  • אין דער דערווייל, שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, וואַש זיי און שנייַדן זיי אין קיובז. וואַשן און שנייַדן די בינז, רימוווינג די צוויי ענדס פון יעדער בעבל - פֿאַר דעם איך שטענדיק נעמען אַ ביסל בינז, שטעלן די ענדס אין דער זעלביקער הייך און שנייַדן די ענדס וועגן 1 סענטימעטער, דאָס גייט זייער געשווינד.
  • ווען די פלייש איז כּמעט געטאן, לייגן די קאַרטאָפל ברעקלעך און אַלץ איז געבראכט צו די קאָכן ווידער. די פּאַטייטאָוז נעמען וועגן 15 מינוט, דעמאָלט לייגן די געהאַקט בינז און סייווערי און ברענגען אַלץ צוריק צו די קאָכן. די גאנצע זאַך זאָל איצט קאָכן פֿאַר עטלעכע מאָל, וועגן 20 מינוט, אַזוי די פּאַטייטאָוז וועט זיין פייַן און ווייך און איך ווי זיי
  • אויב איר נעמען פלערי אָנעס, די זופּ וועט זיין פייַן און קרימי. קער אַוועק די היץ און לאָזן די גאנצע זופּ אַראָפאַנג. איך ווי צו קאָכן אַ זופּ ווי דעם אין דער מאָרגן אַזוי אַז עס איז געזונט דורכגעקאָכט דורך לאַנטשטיים 😉
  • * איך פרירן סייווערי פאר זיך אליין, אויב איך קריג פרישע קרעטשמע אדער האב זיי אליין, איך האב ליב צו נוצן פרישע קרעטשמע, אבער טק איז אין קיין אופן נישט ערגער פון פרישע קרעטשמע אין טערמינען פון קוואַליטעט.

נוציק פֿאַרבינדונגען

  • * סופּפּליעס: מאַכן דיין אייגן גרינס יויך

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 82קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1.8gפּראָטעין: 15.5gפעט: 1.3g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אַוואַטאַר פאָטאָ

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




פולד זיס קאַרטאָפל זופּ

Halver Hahn - באַרימט קעלן בר פֿאַרבייַסן