in

דרום טיראָלעאַן פֿאַרבייַסן ברויט

5 פון 9 וואָוץ
גאַנץ צייט 8 שעה 50 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען
קאַלאָריעס 91 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 400 g קאָרן מעל טיפּ 1150
  • 100 g Semola di Grano Duro (דוראַם ווייץ מעל)
  • 15 g גאַנץ קערל סאָורדאָוגה
  • 6 g רעגע טרוקן הייוון
  • 5 g זאַלץ
  • 1 צפּ ערד קימל
  • 300 ml לאַקוואָרם וואַסער
  • מעל פֿאַר די באַקינג פּאַפּיר

ינסטראַקשאַנז
 

  • שטעלן די ינגרידיאַנץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און שלאָגן מיט די טייג פאַרטשעפּען בייַ נידעריק גיכקייַט פֿאַר 8 מינוט. באדעקט און לאָזן העכערונג פֿאַר 8 שעה אין אַ פּלאַץ וואָס איז נישט דראַפטי.
  • פּרעהעאַט די ויוון צו 250 דיגריז שפּיץ / דנאָ היץ. שורה אַ באַקינג בלאַט מיט באַקינג פּאַפּיר. שפּריצן מיט מעל. שטעלן די טייג אויף שפּיץ און פאָרעם אַ לאַבן פון ברויט. רייַבן מיט די מעל. שטעלן אין די ויוון פֿאַר 40 מינוט. נאָך 8 מינוט צו 200 דיגריז רעדוצירן די טעמפּעראַטור, נוצן אַ ווודאַן שפּיצל צו קאָכן די ברויט, אַראָפּנעמען די ברויט און לאָזן עס קיל אַראָפּ.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 91קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 18.3gפּראָטעין: 2.9gפעט: 0.6g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




טיי ביסקויץ - זומער ספּעקולאַטיוס

שנעל גרינס זופּ