געווירציק גרינס שטיקל

פֿאַר די טייג, מישן די צוויי טייפּס פון מעל אין אַ שיסל. דריקן אַ ברונעם אין די מיטן און צעברעקלען די הייוון אין עס. שפּריצן די צוקער אויף שפּיץ און גיסן 100 מל פון לאַקוואָרם וואַסער איבער אים. דעקן דעם ברעג מיט אַ ביסל מעל און דעקן די טייג און לאָזן העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר וועגן 15 מינוט. די הייוון-וואַסער געמיש זאָל דעמאָלט האָבן דעוועלאָפּעד קליין באַבאַלז.

לייג זאַלץ, מאַסלינע ייל און די רעשט פון די לאַקוואָרם וואַסער און ניד מיט די טייג קרוק פון די האַנט מיקסער אָדער דיין הענט פֿאַר וועגן 7 מינוט. פאָרעם די טייג אין אַ פּילקע און דעקן און לאָזן העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר וועגן 45 מינוט ביז די באַנד האט כּמעט דאַבאַלד.

שנייַדן די לעק אין פייַן רינגס פֿאַר די טאַפּינג. שנייַדן די מאַשרומז אין דין סלייסיז און די פּעפּערז אין דין סטריפּס. פּרעגלען אַלץ אין אַ פּאַן אין אַ ביסל העאַטעד מאַסלינע ייל פֿאַר 3 מינוט. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ, פעפער און פּיצע געווירץ. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די הרובע. פליסן די פּאַפּשוי און פאַרלייגן אין. שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין סלייסיז.

זעמל אויס די טייג צו די גרייס פון אַ באַקינג בלאַט און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר. מישן צוזאַמען אַדזשוואַר, פּאָמידאָר פּאַפּ און פּעסטאָ און באַרשט די געבעקס באַזע מיט אים. פאַרשפּרייטן די גרינס געמיש יוואַנלי אויף שפּיץ. פאַרשפּרייטן די פּאָמידאָר סלייסיז אויף שפּיץ. שפּריצן מיט קעז און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון אויף די מיטל געשטעל בייַ 200 דיגריז (אָדער קאַנוועקשאַן 180 דיגריז) פֿאַר וועגן 30 מינוט.