Crystal Nelson
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
צימעס גולאש
- 100 g סטריפּס פון בייקאָן
- זונרויז ייל צו דיין געשמאַק
- 500 g רינדערנס גולאש
- 1 רויט ציבעלע
- 1 בינטל זופּ וועדזשטאַבאַלז
- 1 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ
- 170 ml מאַלץ ביר
- 250 ml וואַסער
- 300 g פּאַטייטאָוז
- 100 g קאמעמבערט
ינסטראַקשאַנז
- נעמען אַ פאַן, לייגן סטריפּס פון בייקאָן און פּרעגלען ביז קריספּי אָן אַדינג קיין פעט, דעמאָלט אַראָפּנעמען. גיסן זונרויז ייל אין די טאָפּ צו טעם, היץ עס אַרויף. שאָלעכץ און צעהאַקן די ציבעלע. ריין, שאָלעכץ און צעהאַקן זופּ וועדזשטאַבאַלז.
- היץ זונרויז ייל אין אַ פאַן און פּרעגלען די רינדערנס גולאש אין עס. לייג קאָאַרסעלי דייסט אַניאַנז & געהאַקט זופּ וועדזשטאַבאַלז, פּרעגלען מיט זיי. לייג די בייקאָן סטריפּס, קאָך. לייג פּאָמידאָר פּאַפּ צו די גולאַש און בראָטן.
- זאַלץ, פעפער די גאנצע זאַך. דעגלייז מיט מאַלץ ביר און וואַסער און קאָך. דעמאָלט דעקאַנט און גיסן אין די גריסט קייַלעכיק מכשף. שטעלן די דעקל אויף און אין די קאַלט ויוון, אויף די לאָואַסט רעלס. אָרט בייַ 230 ° דיגריז שפּיץ / דנאָ היץ, קאָכן פֿאַר וועגן 90 מינוט.
- וואַש די פּאַטייטאָוז און קאָכן אין בוילינג וואַסער פֿאַר וועגן 20 מינוט. דערנאָך פליסן, שטילן און לאָזן קיל אַראָפּ. ווען קיל, שאָלעכץ און שנייַדן אין סלייסיז. נאָך די צייט, נעמען אויס פון די ויוון דעם מכשף מיט די סטוד גולאַש.
- שטעלן די קאַרטאָפל סלייסיז אויף די סטוד צימעס ווי אַ דאַך קאַכל. שנייַדן די קאַמעמבערט אין סלייסיז און דעמאָלט צעהאַקן זיי. דעמאָלט פאַרשפּרייטן אויף שפּיץ. שטעלן אַלץ צוריק אין די ויוון און קער אַראָפּ צו 200 דיגריז.
- באַקן אָן די דעקל פֿאַר וועגן 20 מינוט. דעמאָלט דינען מיד אויף פלאַך פּלאַטעס.
