סטאַפט פּעפּערז - הייַנט מיט מינסט שפּיל

• 3 בעל פּעפּערז (רויט, געל, גרין)
• פעפער זאַלץ

פֿאַר די פילונג:

• 500 g מינסט שפּיל פלייש
• 1 טבספּ דאַקט בייקאָן
• 2 דייסט אַניאַנז
• 2 עגגס
• 4 טבספּ ברעאַדקרומבס
• 2 צפּ געווירץ **
• 0,5 צפּ זאַלץ
• 1 טבספּ לימענע טהימע בלעטער
• 1 טבספּ ייל פֿאַר פריינג

פֿאַר דעם סאָוס:

• 1 טבספּ ייל
• 1 דייסט ציבעלע
• 1 סאָלאָ קנאָבל געהאַקט
• 1 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ
• 1 קליין קענען סטריינד טאַמאַטאָוז
• שוואַרץ פעפער פון די מיל
• זאַלץ
• 0,5 צפּ טשיללי פלאַקעס
• 1 צפּ הערבס דע פּראָווענסע