זיס און זויער כאַזער פאַליי אין רוימישע טאָפּ מיט קערי באַסמאַטי רייס

ווייקן די רוימער טאָפּ פֿאַר בעערעך. 1 שעה. ריין / אַראָפּנעמען די כאַזער טענדערלוין און שנייַדן אין סלייסיז. מישן די יי יאָוקס (2 ברעקלעך), זאַלץ (2 גרויס פּינטשעס), לימענע זאַפט (2 טבספּ), אַנאַנאַס זאַפט (2 טבספּ), זיס סוי סאָוס (1 טבספּ) און מעל (2 טבספּ) אין אַ מאַרינייד און לייגן די כאַזער. פאַליי סטריפּס פֿאַר אַפּפּראָקס. 15 מינוט מאַרינירן. היץ פּאַפּשוי ייל (3 טבספּ) אין אַ פּאַן און פּרעגלען האַלב פון די מאַרינאַטעד כאַזער פאַליי סלייסיז אויף ביידע זייטן ביז גאָלדען-ברוין און גיסן אין די ראָמעטערטאָפּף. טאָן די זעלבע מיט די רגע העלפט פון די מאַרינאַטעד כאַזער פיליץ. שאָלעכץ די אַניאַנז, שנייַדן אין האַלב, דריט און שטעלן זיי באַזונדער אין וועדזשיז. שטעלן די ציבעלע וועדזשיז אין די סקאָווראָדע און פּרעגלען / קאָך פּרעגלען קראַפטיק. געווירץ מיט זיס סוי סאָוס (1 טבספּ). פּלאָמבירן די געפּרעגלט ציבעלע וועדזשיז אין די Römertopf. ריין די אַנאַנאַס און שנייַדן אין קיובז. מאַכן אַ קלאָר יויך (300 מל) מיט פּאָמידאָר פּאַפּ (2 טבספּ), ליכט רייַז עסיק (1 טבספּ), ברוין צוקער (1 טבספּ), זיס סוי סאָוס (1 טבספּ), מילד קערי פּודער (1 צפּ) און פּאַפּשוי (1 טבספּ). טבספּ) מישן אין די סאָוס און לעסאָף מישן אין די אַנאַנאַס קיובז. פאַרשפּרייטן אַלץ איבער די Römertopf. קאָכן די ראָמעטערטאָפּף פֿאַרמאַכט אין די ויוון (אכטונג: טאָן ניט פּרעהעאַט!) בייַ 200 ° C פֿאַר אַפּפּראָקס. 35 מינוט און אַראָפּנעמען.

ברענגען באַסמאַטי רייַז (150 ג) אין וואַסער (350 מל) מיט זאַלץ (½ לעפעלע) און מילד קערי פּודער (1 לעפעלע) צו קאָכן, קאָך, קאָכן מיט די דעקל פֿאַרמאַכט בייַ די לאָואַסט טעמפּעראַטור פֿאַר בעערעך. 20 מינוט און לאָזן קיל אַראָפּ געזונט.

דריקן די רייַז אין אַ קייַלעכיק קאַנטיינער (גלעזל, אאז"ו ו) און קער עס אויף די ריספּעקטיוו טעלער. לייג זיס און זויער כאַזער פאַליי און גאַרניש מיט אַ פּאָמידאָר האַלב, דינען.