ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 800 g טאָמאַטאָעס
- 2 קאַנס טשיקקפּעאַס קאַנד, ויסגעשעפּט 400 ג
- 800 g זיס פּאַטייטאָוז
- 1 נומער ציבעלע
- 3 קנאָבל קלאָוועס
- 20 g פריש ינגבער
- 1 רויט טשילי פעפער
- 1 צפּ קאָריאַנדער זאמען
- 1 צפּ קומין זאמען
- 3 טבספּ ייל
- זאַלץ
- 1 קענען קאָקאָסנוס מילך
- 4 פרילינג אַניאַנז
- זאַפט פון האַלב לייַם
- סיזאַנד זאַלץ
- קנאָבל פעפער
- 1 טבספּ קערי
- מינץ פריש
ינסטראַקשאַנז
- וואַשן די טאַמאַטאָוז, שווענקען און שאָלעכץ אין בוילינג וואַסער. דעמאָלט שטעלן אַוועק קאַלט. דעמאָלט שאָלעכץ און פערטל. זיפּ און שווענקען די טשיקקפּעאַס. שאָלעכץ די זיס פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין די געבעטן גרייס.
- שאָלעכץ און פיינלי שאָלעכץ די אַניאַנז און קנאָבל. סקראַפּ אַוועק די שאָלעכץ פון די ינגבער און רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק. שנייַדן די טשילי פעפער מיט זאמען (אויב איר טאָן ניט ווי עס אַזוי הייס אָן עס) אין דין סטריפּס. מאָל קאָריאַנדער און קומין זאמען אין אַ מאָרטער.
- היץ די ייל אין אַ גרויס פאַן און סאָטיי די אַניאַנז, קנאָבל, ינגבער און טשילי. דעמאָלט בראָטן די קאָריאַנדער און קומין. לייג צו דייסט זיס פּאַטייטאָוז און טשיקקפּעאַס און צייַט מיט זאַלץ! דעגלייז מיט קאָקאָסנוס מילך און לייגן דייסט טאַמאַטאָוז! קאָכן אַלץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.
- שנייַדן די פרילינג אַניאַנז אין רינגס און וואַשן מיט מינץ.
- געווירץ די קערי מיט זאַלץ, סיזאַנד זאַלץ, קנאָבל פעפער, קערי און לייַם זאַפט און צייַט צו טעם. פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און שפּריצן מיט פרילינג ציבעלע ראָללס און מינץ! דינען.
- עס איז געווען פלאַטברעאַד מיט אים! זען מיין קב: "לחסוני נען"! אָבער אַנשטאָט קנאָבי מיט שוואַרץ קומין! אָבער אויך גייט גוט מיט רייַז! 🙂
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 90קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 10gפּראָטעין: 1.6gפעט: 4.7g