ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 200 g פּעננע אָדער אנדערע מאַקאַראָנען
- 6 גרויס טשאַד בלעטער
- 1 ציבעלע
- 60 ml קרעמע פייַן פֿאַר קוקינג
- זאַלץ, פעפער, מושקאַט, טשילי פלאַקעס
- גרייטיד פּאַרמאַסאַן
ינסטראַקשאַנז
- שנייַדן די טשאַד אין פייַן סטריפּס, אַרייַנגערעכנט די סטעמס. וואַשן ונ דורך. ביינדלעך די ציבעלע און סאָטיי אין אַ ביסל ייל ביז טראַנסלוסאַנט. לייג די דריפּינג נאַס טשאַד און ברענגען צו די קאָכן.
- לאָזן די טשאַד מליען פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט, לייגן וואַסער אויב נייטיק. אין דער דערווייל, קאָכן די מאַקאַראָנען ביז על דענטע.
- זאַלץ און פעפער די טשאַד. מישן אַרויף אין די בלענדער. צוריקקומען צו די פאַן, שפּריצן מיט מושקאַט און טשילי און קאָך אין די קרעם.
- מישן די מאַקאַראָנען מיט די טשאַד סאָוס, שטעלן אויף אַ טעלער און שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן.