John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 600 g פריש טשאַד אָדער שפּינאַט, בלאַנטשעד
- 70 g בייקאָן קיובז
- 1 ציבעלע
- 1 קלאָווע קנאָבל
- 100 g פעטאַ
- 1 זעמל בלאָז געבעקס
- 1 יי
- זאַלץ פעפער
- אָיל פֿאַר די פּאַן
- אָיל פֿאַר די באַקינג שיסל
ינסטראַקשאַנז
צוגרייטן שווייצער טשאַרד
- וואַשן די טשאַד אָדער שפּינאַט און אַראָפּנעמען די גרויס טיילן פון די סטאָקס. דעמאָלט בעקיצער בלאַנטש אין סאָלטיד וואַסער. בעקיצער שטילן אין אייז וואַסער אַזוי אַז עס ריטיינז זייַן קאָליר.
מאכן די פילונג
- שאָלעכץ די ציבעלע און קנאָבל און שנייַדן אין פייַן קיובז. היץ עטלעכע ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען די דייסט בייקאָן. דעריבער לייגן די ציבעלע און קנאָבל און לאָזן עס ווענדן צו גלאז. דערנאָך לייגן די טשאַד, מישן געזונט מיט די בייקאָן און אַניאַנז און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. דעריבער לאָזן קיל אַראָפּ זייער געזונט.
- אין דער דערווייל, שנייַדן די פעטאַ אין קיובז און ראָולד אויס די בלאָז געבעקס. שנייַדן די בלאָז געבעקס קוואַדראַט אין צוויי גלייַך טיילן. שטעלן די יי אין אַ קליין שיסל און וויסק, דעמאָלט באַרשט די בלאָז געבעקס מיט אים. באַרשט די באַקינג שיסל מיט ייל און פּרעהעאַט די ויוון צו 200 ° סי.
- אַזוי, די לעצטע שריט: ווען עס איז ווי גוט ווי קאַלט, שטעלן די פילונג אויף די בלאָז געבעקס און פאַרשפּרייטן די פעטאַ קיובז אויף שפּיץ. וואָרענען: אויב די פילונג איז נאָך צו וואַרעם, די בלאָז געבעקס וועט טרער ווען איר זעמל עס! דערנאָך זעמל די בלאָז געבעקס מיט די פילונג אין אַ שטרודל און שטעלן אין די באַקינג שיסל. פאַרשפּרייטן די רעשט פון די יי אויף שפּיץ, דאָס וועט געבן די שטרודל אַ גאָלדען געל קאָליר.
צו באקן
- באַקן די שטרודל פֿאַר בעערעך. 20-25 מינוט בייַ 200 ° C (שפּיץ און דנאָ היץ).
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 230קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 0.5gפּראָטעין: 17.7gפעט: 17.4g
