Emma Miller
[לוופּטאָק]
לאָנטש איז אַ ינטאַגראַל טייל פון אונדזער דיעטע. א געהעריק לאָנטש באשטייט פון דרייַ קאָרסאַז - ערשטער, רגע, און פאַרבייַסן. דאקטוירים און נוטרישאַניסץ האָבן דערציילט אונדז אַז די כעלטאַסט זופּ פֿאַר לאָנטש איז לענטאַל זופּ.
לענטאַל זופּ איז זייער געזונט. עס כּולל 12 אַמינאָ אַסאַדז, פיברע און גרינס פּראָטעינס. לענטאַל זופּ קענען אויך פארשטארקן די ימיון סיסטעם.
די רגע אָרט, ווי עס פארקערט אויס, איז גרינס זופּ, אָבער מיט פלייש יויך. א געזונט גרינס זופּ כולל וועדזשטאַבאַלז ווי גרין בינז, צוקיני און סעלדעריי.
אין דערצו צו גרינס זופּ אין פלייש יויך, איר קענען קאָכן גרינס זופּ מיט פיש. פיש זאָל זיין פּאַלאַק אָדער האַק, אָבער נישט קאַנד פיש.
לענטאַל פּיוריי זופּ - רעצעפּט
איר וועט דאַרפֿן:
- רויט לענטילס - 200 ג
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
- גרין אַניאַנז
- מער - 1 שטיק
- לימענע - 1 שטיק
- זאַלץ, בשמים - צו טעם
איידער מאכן לענטילס זופּ, עס איז קעדייַיק צו ווייקן לענטילס יבערנאַכטיק, אָדער בייַ מינדסטער פֿאַר 5 שעה. קאָכן די לענטילס איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 50 מינוט. וואַשן און שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און קעראַץ. פיינלי צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען עס איבער נידעריק היץ.
צעהאַקן די פּאַטייטאָוז און לייגן זיי צו די לענטילס, אַדינג אַ ביסל וואַסער. דעריבער לייגן די קעראַץ און אַניאַנז. לייג זאַלץ און דעקן מיט אַ דעקל, קאָכן איבער נידעריק היץ ביז אַלע די וועדזשטאַבאַלז זענען האַלב.
ווי באַלד ווי די וועדזשטאַבאַלז זענען האַלב, לייגן אַ ביסל יויך, און פּוטער, און מישן אַלץ מיט אַ בלענדער. אין דעם פּראָצעס, איר קענען לייגן אַ ביסל מער יויך אויב איר טראַכטן עס איז נישט גענוג פליסיק. גיסן די לענטאַל זופּ אין באָולז און באַצירן מיט אַ ספּריג פון גרין ציבעלע.
