John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 6 פּאַטייטאָוז, וועגן 200 ג
- 1 ציבעלע, אַ קליין
- קלעראַפייד פּוטער
- 500 ml גרינס יויך
- 1 קענען דייסט טאַמאַטאָוז, 425 גר
- 0,5 רויט פּעפּערז
- 0,5 פעפער געל
- 1 צפּ פּאַפּריקאַ פּודער
- שוואַרץ פעפער פון די מיל
- זאַלץ
- 6 דזשוניפּער בעריז
- 1 בוכטע בלעטער
- 1 קלאָווע פון קנאָבל
- 150 g סאַוערקראַוט ויסגעשעפּט
- 1 פּאַפּריקאַ סאָסידזשיז
- פעפער צו טעם
- קרעם פריש קעז
- טשיוועס
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן אין ביס-סייזד קיובז. שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די ציבעלע. אַראָפּנעמען די זאמען און די ווענט פון די וואַגינע פון די פעפער און שנייַדן אין קליין קיובז.
- היץ די פּוטער שפּייַכלער און שווייס די פּאַטייטאָוז און אַניאַנז געזונט אין עס. איצט גיסן אין די הייס גרינס לאַגער און ברענגען צו די קאָכן אַמאָל.
- איצט לייגן די טאַמאַטאָוז, בוכטע בלעטער, דזשוניפּער בעריז און פּאַפּריקאַ פּודער, דריקן די קנאָבל דורך די פּרעסע און לייגן עס. צייַט צו טעם מיט פעפער און זאַלץ און מליען אויף אַ נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוט.
- שנייַדן די פּאַפּריקאַ ווורשט אין דין סלייסיז. רייַסן די קרויט אַ ביסל און לייגן ביידע צו די זופּ צוזאַמען מיט די פעפער קיובז און מליען פֿאַר נאָך 15 מינוט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו קאָך יעדער איצט און דעמאָלט.
- פיש אויס די בוכטע בלעטער און די דזשוניפּער בעריז און צייַט צו טעם מיט Espelette פעפער.
- שטעלן די זופּ אין אַ זופּ שיסל, לייגן אַ גוט לעפעלע קרעמע פראַטשע, שפּריצן מיט אַ ביסל טשייווז און איצט ... הנאה דיין מאָלצייַט ...
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 23קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 1gפּראָטעין: 0.7gפעט: 1.7g
