in

שפּיץ מעקסיקאַן טאַקאָוז: די לעצט גייד

הקדמה: א גייד צו דער בעסטער מעקסיקאַן טאַקאָוז

מעקסיקאַן טאַקאָוז זענען אַ באַליבט עסנוואַרג ווערלדווייד, און מיט גוט סיבה. דעם ווערסאַטאַל שיסל איז אָנגעפילט מיט געשמאַק מיץ, פריש טאַפּינגז און דרייסט פלייווערז וואָס טאַנטאַלייז די טעם באַדז. צי איר בעסער וועלן דיין טראדיציאנעלן טאַקאָוז אָדער מיט אַ שעפעריש טוויסט, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען. דער בעסטער טייל וועגן מעקסיקאַן טאַקאָוז איז אַז קיין ענין ווו איר גיין אין די מדינה, עס איז שטענדיק אַ יינציק רעגיאָנאַל טוויסט אויף דעם קלאַסיש שיסל. אין דעם פירער, מיר וועלן נעמען איר אויף אַ רייזע דורך די שפּיץ מעקסיקאַן טאַקאָוז, פון טראדיציאנעלן צו שעפעריש, און אַלץ אין צווישן.

טראַדיציאָנעל מעקסיקאַן טאַקאָוז: די קלאַסיש פלייווערז

ווען עס קומט צו טראדיציאנעלן מעקסיקאַן טאַקאָוז, פּאַשטעס איז שליסל. די טאַקאָוז זענען אַ העפטן גאַס עסנוואַרג אין מעקסיקא און זענען טיפּיקלי געמאכט מיט בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ. די מערסט פּראָסט פילינגז אַרייַננעמען קאַרנע אַסאַדאַ, כאַזער על פּאַסטער און הינדל טינגאַ. טאַפּינגז זענען פּשוט און יוזשאַוואַלי צונויפשטעלנ זיך פון געהאַקט אַניאַנז, סילאַנטראָו, און אַ קוועטש פון לייַם. די טאַקאָוז זענען געדינט אויף ווייך פּאַפּשוי טאָרטיללאַס און זענען אַ גאנץ בייַשפּיל פון ווי ווייניקער איז אָפט מער ווען עס קומט צו טאַם.

שעפעריש מעקסיקאַן טאַקאָוז: ניו טוויסץ אויף טראַדיציע

פֿאַר די וואס ווי צו שטופּן די באַונדריז, שעפעריש מעקסיקאַן טאַקאָוז פאָרשלאָגן אַ וועלט פון יקסייטינג טאַם קאַמבאַניישאַנז. די טאַקאָוז האָבן ניט-טראדיציאנעלן פילינגז אַזאַ ווי קאָרעיִש באַרביקיו רינדערנס, בלומענקרויט על פּאַסטער אָדער שרימפּ און מאַנגאָ. טאַפּינגז קענען אויך בייַטן וויידלי, פון זויער וועדזשטאַבאַלז צו געווירציק אַיאָלי. די טאַקאָוז זענען גאנץ פֿאַר יענע וואס ליבע צו עקספּערימענט מיט דרייסט פלייווערז און יינציק ינגרידיאַנץ.

די ספּיסיעסט מעקסיקאַן טאַקאָוז: פֿאַר די דרייסט אָנעס

אויב איר זענט אַ פאָכער פון געווירציק עסנוואַרג, איר וועט ליבע די ספּייסיאַסט מעקסיקאַן טאַקאָוז. די טאַקאָוז זענען אָנגעפילט מיט פּאַטעטיש טשילז, געווירציק מיץ, און צונג-טינגגלינג סאָסיז. די מערסט פאָלקס געווירציק טאַקאָ פילונג איז טשאָריזאָ, אַ געווירציק ווורשט געמאכט מיט כאַזער און טשילי פּעפּערז. אנדערע געווירציק פילינגז אַרייַננעמען געווירציק רינדערנס, הינדל און שרימפּ. טאַפּינגז קענען אַרייַננעמען סלייסיז פון פריש דזשאַלאַפּענאָ, האַבאַנעראָ סאַלסאַ, אָדער געווירציק קרעמאַ.

וועגעטאַריער מעקסיקאַן טאַקאָוז: מעאַטלעסס דילייץ

וועגעטאַריער מעקסיקאַן טאַקאָוז זענען אַ געשמאַק וועג צו געניסן די פלייווערז פון מעקסיקא אָן די פלייש. די טאַקאָוז זענען אָנגעפילט מיט וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי מאַשרומז, זיס קאַרטאָפל און צוקיני. טאַפּינגז קענען אַרייַננעמען אַוואָקאַדאָ, גרילד פּאַפּשוי און פּיקאָ דע גאַללאָ. איינער פון די מערסט פאָלקס וועגעטאַריער טאַקאָ פילינגז איז גרילד קאַקטוס, אויך באקאנט ווי נאָפּאַליטאָס. די טאַקאָוז זענען גאנץ פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און פלייש-יטערז ענלעך.

סעאַפאָאָד מעקסיקאַן טאַקאָוז: פריש און פלייווערפאַל

פֿאַר סעאַפאָאָד ליבהאבערס, מעקסיקאַן סעאַפאָאָד טאַקאָוז זענען אַ מוזן-פּרובירן. די טאַקאָוז זענען טיפּיקלי געמאכט מיט פריש פיש אַזאַ ווי שרימפּ, מאַהי-מאַהי אָדער סנאַפּער. טאַפּינגז קענען אַרייַננעמען סלאָ, אַוואָקאַדאָ און מאַנגאָ סאַלסאַ. איינער פון די מערסט פאָלקס סעאַפאָאָד טאַקאָ פילינגז איז באַטערד און געפּרעגלט פיש, אויך באקאנט ווי פיש טאַקאָוז. די טאַקאָוז זענען אַ געשמאַק וועג צו געניסן די פלייווערז פון די ים אין אַ טראדיציאנעלן מעקסיקאַן סטיל.

רעגיאָנאַל מעקסיקאַן טאַקאָוז: אַנטדעקן לאקאלע ספּעציאַליטעטן

איינער פון די בעסטער טינגז וועגן מעקסיקאַן טאַקאָוז איז ווי יעדער געגנט האט זיין אייגענע יינציק טוויסט אויף דעם קלאַסיש שיסל. פון די יוקאַטאַן פּענינסולאַ צו באַדזשאַ קאַליפאָרניאַ, יעדער געגנט האט זייַן אייגענע כסימע טאַקאָ פילינגז און טאַפּינגז. עטלעכע רעגיאָנאַל ספּעשאַלטיז אַרייַננעמען קאָטשיניטאַ פּיביל, אַ פּאַמעלעך-ראָוסטיד כאַזער שיסל פון די יוקאַטאַן, און פיש טאַקאָוז פון די באַדזשאַ פּענינסולאַ. עקספּלאָרינג רעגיאָנאַל מעקסיקאַן טאַקאָוז איז אַ געשמאַק וועג צו אַנטדעקן די דייווערס פלייווערז פון מעקסיקא.

שפּיץ מעקסיקאַן טאַקאָ קייטן: נאציאנאל ליב געהאט בראַנדז

ווען עס קומט צו מעקסיקאַן טאַקאָוז, עס זענען עטלעכע נאציאנאלע קייטן וואָס האָבן ווערן הויזגעזינד נעמען. די קייטן פאָרשלאָגן אַפאָרדאַבאַל, שנעל און געשמאַק טאַקאָוז וואָס זענען ליב געהאט דורך מיליאַנז. קייט פאַוואָריטעס אַרייַננעמען Taco Bell, Chipotle און Del Taco. בשעת זיי קען נישט פאָרשלאָגן די מערסט טראדיציאנעלן מעקסיקאַן טאַקאָוז, זיי זענען אַ באַקוועם און געשמאַק אָפּציע פֿאַר די וואס ליבע מעקסיקאַן-ינספּייערד עסנוואַרג.

מאכן מעקסיקאַן טאַקאָוז אין שטוב: עצות און רעסיפּעס

מאכן מעקסיקאַן טאַקאָוז אין שטוב איז גרינגער ווי איר זאל טראַכטן. מיט אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ און די רעכט רעצעפּט, איר קענען מאַכן געשמאַק טאַקאָוז אין דיין אייגן קיך. אָנהייבן מיט הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי פריש טאָרטיללאַס, הויך-קוואַליטעט פלייש און פריש וועדזשטאַבאַלז. עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פילינגז און טאַפּינגז צו מאַכן דיין אייגענע יינציק טאַם קאַמבאַניישאַנז. טשעק אויס אָנליין רעסאַפּיז און טוטאָריאַלז פֿאַר מער ינספּיראַציע.

לעצט געדאַנק: דער בעסטער מעקסיקאַן טאַקאָוז צו גוסטירן

צי איר בעסער וועלן טראדיציאנעלן, שעפעריש, געווירציק, וועגעטאַריער אָדער סעאַפאָאָד מעקסיקאַן טאַקאָוז, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען. מיט אַזוי פילע ווערייישאַנז, עס ס קיין ווונדער אַז מעקסיקאַן טאַקאָוז האָבן ווערן אַ באַליבט שיסל ווערלדווייד. פון גאַס ווענדאָרס צו נאציאנאלע קייטן, די אָפּציעס זענען סאָף. אַזוי גיין פאָרויס, גוסטירן די פלייווערז פון מעקסיקא און הנאה די בעסטער טאַקאָוז די מדינה האט צו פאָרשלאָגן.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

ויספאָרשן טראַדיציאָנעל מעקסיקאַן קויסינע: פּראָסט קיילים

ויספאָרשן מעקסיקאַן קויסינע אין הייד פארק